В 90 ых когда вместо денег давали мешками продукты любимая какое то время пекла в духовке отличный хлеб у нас есть и формы для буханок кирпичиков но потом как она говорит я сглазил и выпечки стала получаться не важнецки мука была тажа но начинала она печь из Венгерсой а в основном покупаем оренбурскую
Когда мы жили в Грозном и с хлебом была напряжёнка, я выпекала хлеба сама из пшеничной муки, дрожжей, соли и сахара. Хлеб получался румяный, с хрустящей корочкой. Мои дети потом говорили, что самый вкусный хлеб - мой.
да..конечно домашний самый вкусный.... магазинный вообще лучше не покупать..там же сплошная химия..отрава
Люблю ржаную..даже пельмени из неё совсем другие,вкуснее,сытнее..а недавно по Культуре слушала ,что славянам эволюционно или как лучше сказать генетически ближе ржаной хлеб
верно.. и он намного полезнее нежели пшеничный
Именно злаковые способствовали техническому развитию человечества. Оказывается задержка эволюционного развития австралийских аборигенов напрямую связана с полным отсутствием произрастания злаковых на их территории
умница... абсолютно верно... сталю тебе 5+
Мне нравятся ваши вопросы про животных. П.про совесть у орангутангов,если не ошибаюсь. И др. Вы исследуете животных?откуда такие заметки?
Спасибо. Заметки из личных наблюдений.... Изучая обезьян и наблюдая за ними,приходишь к однозначному выводу,что они намного лучше человека по своим естественным и непосредственным качествам, например таких, как совесть,дружелюбие, искренность,взаимовыручка,доброта,открытость и т.д..... Люди просто почти не знают обезьян,и не понимают того что они по сути наши родные братья, но только намного лучше нас.
Вот-вот,они наверное не совершают подлых поступков
В хлебопечке из хлебопекарной муки. Вечером поставил, утром горячий и вкуснейший хлеб с хрустящей корочкой
3/4 пшеничной, 1/8 ржаной и 1/8 цельнозерновой... Семечки подсолнечника, льна, кунжута... Получается серый хлеб
Вертикальные точки! Ошиблась слегка. Прямо под крестиком
Пожалуйста! И если появятся какие-то пожелания или интересные рецепты - добро пожаловать! Опубликую под Вашим именем
Люда, так ты хозяйка сайта?
Это сын меня сподвиг на такой подвиг
Обалдеть!!!! Я поучаствую!!!
Пшеничная мука 1-го сота обдирная, Ржаная мука 1 сорта обдирная 50х50 на ржанной закваске бездрожжевой.
Зачем заморачиваться, в магазинах продают на любой вкус, даже появились гречаники, очень вкусные.
Да. Ржаную не нашла, пеку из пшеничной грубого помола, получается как из ржаной и цвет и запах...
У меня хлебопечка. Обычно, делаю смесь из нескольких видов муки и семян. Еще отруби добавляю
Чаще в хлебопечке. И тот ,и другой. В зависимости от настроения и желания своего и близких
В хлебопечке, отличный хлеб, в основном из пшеничной муки с добавлением различной другой
Из пшеничной, из ржаной еще не освоила.Но добавляю и льняную, и кунжутную и толокно и тд.
пшеничную, но не высшего сорта....добавляю немного ржаной.... так меня еще бабушка учила.
очень вкусно, если добавить еще семя укропа.... оно в аптеке продается
да..и тмин тоже хорошо идёт
Из пшеничной высший сорт другой хлеб моим не нравиться хоть и полезен больше ржаной
Да, выпекаю. Из разной: из пшеничной, ржаной кукурузной. И лучше, если на закваске
Пшеничной. Второй сорт. Или первый. Точно не высщий. Мы называем черный.
Да выпекаю...с любой муки...но больше люблю белую и кукурузную смешать
не выпекаем. но вообще выпекать нужно из пшеничной и ржаной вместе.
из пшеничной...………...а тесто на молоке......мммммммммммм объедение)))
Ржавая мука тяжёлая и в домашних духовка не пропечется. Мешайте 1:1
