1. Сварить крепкий эспрессо. Важно взять хороший сорт кофе, который ни в коем случае не должен быть растворимым.
2. Подготовить стаканы или чашки, которые должны быть охлаждены – можно на 10 минут поставить их в холодильник. Заранее натереть шоколад на мелкой терке.
3. Выложить в каждый стакан по шарику мороженого, налить в каждую порцию примерно по 30 миллилитров ликера Бейлис.
4. Медленно вылить на мороженое горячий кофе (важна его высокая температура – он не должен остыть). Посыпать аффогато тертым шоколадом.
Варим крепкий эспрессо. При ручном приготовлении в турке или простом заваривании в чашке напиток процеживаем. Пока варится кофе, мороженое надо достать из морозилки, чтобы оно слегка размягчилось, но не растаяло. Кладем его в креманки с толстыми стенками, пиалы или чашки. Для формирования шариков используем специальную ложку, если такой нет, подойдет обычная. Добавляем ликер (топпинг). Заливаем мороженое с ликером (топпингом) горячим свежеприготовленным эспрессо.
Отлично!!!
Кофе с мороженым.Самое интересное не так,как делается,а откуда берется само кофе!!!Блек Айвори-дерьмо слонов более 1000 баксов за кг!Копи Лювак-там зверьки размером менее слонов,мусанги,75 баксов за 60 гр...Берете дерьмо,варите,добавляете пломбир-аффогато!!!За это в гейжопе платят деньги!!!
А Вы думаете в гейжопе арабику пьют?
Нафига мне ента попа)
Так кофе дорогого хотите!!!Вот Вам малый ликбез по кофе!!!
Вместо копи лювак возьмём поскромнее))
Когда покупаете какую-нибудь упаковку,где то сзади,снизу,есть надпись,для какой страны произведено.....Если таковой нет,значит для стран третьего мира....Общемировая практика.....
" Аффогато (итал. аffogato — утонувший) — десерт на основе кофе.
Десерт обычно готовится из ванильного мороженого, которое заливается порцией горячего эспрессо. Существуют разновидности десерта с добавлением амаретто или другого ликера"
Да это сложный рецепт. Берешь обычные зерна кофе. Заливаешь его водой. Настаиваешь сутки. Потом это скармливаешь поросенку. На следующий день берешь его помет. Промываешь зерна. затем их сушишь, молишь. И варишь свое аффигато.
А ты не пробовала посоветоваться вместе решить бытовые условия может у него лучшее предложение. Главное переступить через свое я. Думаю почитав советы ты не останешься в одиночестве. Удачи тебе и терпения!
Вот и у меня та же проблема. Уж лучше помереть счастливой. А не тот ли это кофе, который уже прошел через желудочно-кишечный тракт какого-то там животного? Думаю, что это невкусно.
до сих пор не могу понять себя за чем увёл чужую жену-хотя думаю у меня не было шансов!-но она же сказала что была замужем и я подумал что я должен спасти её, а кто меня спасёт?
и я не вижу -но чувствую что что-то недоброе движется в нашу сторону
Чо делать?
не терять бдительность и жить по правилам старым! например делить внутренний продукт по ровну между коренными жителями и оставлять запас, а принёсщих пользу родине награждать при жизни и соответственно ! ато нарисовали себе зарплату в полмиллиона и "трудятся в поте лица!"
Ух ты!)
Гляссе на эспрессо (то есть плюхнуть мороженое в кофе эспрессо). Староитальянские не советую, тогда мороженое было паршивое, его к началу 20 века делать научились
Спасибо)
Вот прекрасный пример-настоящей умной женщины! А рецепт кофе Аффогато-потрудитесь открыть поисковик и там много рецептов приготовления этого напитка.
)) посмотрела)
Я предпочитаю Черный мокрый кофе. Не много сложно .Приготовление его требует время. Но аромат и удовольствие самое лучшее. Не сравнить с остальными.Единственная сложность зерна кофе должны быть с Коста-рика.
Мокрый? Надо посмотреть...
Да именно мокрый. Все удивляются почему.? Что разве можно пить кофе сухим..???
Почитала)
Ну и как ..? Не много добавьте фантазии. Не много затратьте времени и получите кайф. сравнимый с полетом к звездам с любимым !!!
Обязательно попробую)
Это не кофе это десерт, ванильное мороженное заливается не большим количеством эспрессо. Хрень одним словом, испорчено и мороженное и кофе.
Не жалей! Саженец яблони скоро станет твоим вечным другом и про аффогато ты забудешь навсегда. Не мучь свою миленькую головку
Спасибки))
картинку выставить из нэта,
любой чудак, походу, может...
пора уж выдумать примету,
вот выложил и спать не сможет
Пошла я. .... Думать о доме)) хорошего вечера)
аналогично...я так понял, про ножку - очередная замануха
Умер один олигарх и оставил в наследство - нефтяной бизнес, второму газовый бизнес, третьему алмазный бизнес!!!!!!
)) не знаю... Всегда по разному)
Конечно не надо как Калигулы - ". .. после нас - хоть потоп...." Но жизнью всё таки надо наслаждаться...... в любом случае. Я таааак думаюююю!!!!!
Ой... Про потоп-это не обо мне))
Да я так и понял..... Просто так к слову пришлось - понимаете ли вы меня.
) понимаем)
Это же скукота чистой воды - отсутствие проблем и причин поспорить, а «аффогато»сделает из нас бездушных амёб
))
правильно делаешь...... кофе пьёшь. Если бы он хотел, то думал больше не о себе одном, а о тебе, хотя бы о обоих....
а может просто замуж выйти, нарожать 3-4 ребятёнка и быть счастливой, а там и рецепт кофе и материализуется
Это десерт. На дно наливаете Бейлис, кладете в него ванильное мороженое и заливает огненным эспрессо.
Спасибо, Лариса)) попробовала)
кофе с ванильным мороженным и вкусняшкой в виде кремового ликерчика типа Бейлиз или Амаретто.
Да!!!)) я попробовала))) очень вкусно)
Шедеврально!... Блеск!! Стиль, слог - выше крыши!!!... Даже рецепт аффогато запамятовал!
)) тоже понравилось) главное с чувством и искренне)