Рецепт в студию!
листья надо собирать только в солнечный день когда высохнет роса-это часов в 11....листья я рассыпаю на белой скатерти на даче на полянке чтобы подвялить немного...но не высушить. Потом нужно нарушить его клеточную структуру...промять порциями...-у меня есть тазик с ребрами для стирки пластмассовый и я эти листья на этой доске прокатываю и потом в общей массе мешу до мягкости. ФОРМИРУЮ КУЧКУ И ЗАКРЫВАЮ МОКРОЙ ТКАНЬЮ НА 5-8 ЧАСОВ.Потом или режу ножом или так в духовку-получится крупнолистовой или средний чай...из кухни час не выходить...постоянно ворошить...дверца чуть приоткрыта...он высыхая сразу чернеет и не отличается от черного байхового. Сухое сырье в стеклянные банки и он там еще с месяц работает...набирает полезные свойства. Если пропустить сырое сырье через мясорубку то будет гранулированный...рецептов много...кто то жарит на сковородке-или в миковолновке...тоже вариант...в инете много видиков про это.
СвоЯ плантация!?
да есть в деревне за околицей...на велике туда езжу...
Как это делать
сама весны жду...еще забыла что ферментировать можно и листья плодовые особенно полезны будут листья яблони-чай из них выводит мочевую кислоту..
да все так же а вот вкус и цвет как у чая..потом для купажа можно сухие цветы иван чая вводить..ну там травы разные это уже по вкусу.мята...бадан зверобой...
А Вы в каких краях, что бадан есть
Я ПОД МИНСКОМ... БАДАН в парке не клумбах растет-это садовый...такие большие листья и я беру коричневые которые уже перезимовали...они уже проферментировались за зиму.
Просто я знаю, что он горах на скалах. Теперь понятно.
Я чай не люблю!
цикорий тоже есть растворимый...-это правильно насчет ржаного хлеба...можно просто серый а булки отставь в сторону--они тонкий кишечник забивают.
На пенсию много не забьешь.
так в вашем возрасте парни еще работают.
я тоже без щитовидки..-приспособилась и вы не переживайте по мере возможности живите потихоньку и берегите себя.
просто про себя знай что смерти нет...если что случится.мы там в сознании и там все также только без физического тела...-конец -это когда набрано больше 50% черной энергии и вот тогда в черную трубу...могу дать ссылку про гипнотранс...
в чем сила чая?
-солдаты в окопах пили его чтобы повысить выносливость. "В конце 1941 года, вместо того, чтобы двигаться в направлении Ленинграда, Гитлер отдал приказ направить танки в селенье Копорье, чтобы уничтожить объект «Река жизни». Под этим кодовым названием значилась экспериментальная лаборатория, которая производила напитки из целебных трав по старинным русским рецептам, в основе которых был Иван-чай."
можно так же ферментировать листья плодовых деревьев...яблоня вывадит мочевую кислоту...малина смородина ...вишня и пить уже чай из ферментированных...там и вкус и цвет как у чая.
Где собираете?
летом в деревне живу-еду на велике за околицу и там есть поле...
Цена вопроса
да для себя и для друзей делала прошлое лето.
из Белоруссии дорого пересылка...
у вас там скорее всего растет этот иван-чай-спросите у местных а технология простая и в этих вопросах есть.
Да очень хочу попробовать.
сначала посмотрите в инете как выглядит это растение.
высылайте
сами ферментируйте-у вас там его полно.
Делал сам.
астут пока..ждем..с
Зачем?
супер
???
..солдаты в окопах пили его чтобы повысить выносливость. "В конце 1941 года, вместо того, чтобы двигаться в направлении Ленинграда, Гитлер отдал приказ направить танки в селенье Копорье, чтобы уничтожить объект «Река жизни». Под этим кодовым названием значилась экспериментальная лаборатория, которая производила напитки из целебных трав по старинным русским рецептам, в основе которых был Иван-чай." Нужно поднимать наш отечественый чай...
Да я то знаю что такое иван-чай..... Вопрос - как его приобрести.
я думаю что он у вас растет ...вы сначала посмотрите фото этого иван-чая и спросите у местных-есть ли о в ваших краях?чего его покупать если его самому сделать можно запросто.
Не растёт, точно знаю, да и если б рос, собирать опасно, война у нас идёт.
пишите в личку адрес-пришлю в июле.