Характер- Не Подарок
Встретилась в сети картинка - 
Я спросила- а 2 кг яиц, это сколько? Мой коммент удалили. Может, кто-то знает, сколько же яиц в 2 кг?
Ответы
20
2024
Второй знак в маркировке означает категорию яйца в зависимости от его массы
Третья категория (3) — от 35 до 44,9 г.
Вторая категория (2) — от 45 до 54,9 г.
Первая категория (1) — от 55 до 64,9 г.
Отборное яйцо (О) — от 65 до 74,9 г.
Высшая категория (В) — 75 г и более.
Характер- Не Подарок
Это я знаю. В рецепте категории нет 
20
2024
если знаем эти веса то и легче определить да и смотря какой рецепт
Характер- Не Подарок
За всю жизнь мне не встречались рецепты, в которых яйца указываются в граммах. Всегда в штуках!
20
2024
от вас впервые слышу о таком.но готовлю по "правильным" рецептам где указано всё по "частям".
Характер- Не Подарок
Затейник! И в Ваших рецептах яйца в граммах?
Характер- Не Подарок
Интересные кулинарные книги у вас в Москве продают!
20
2024
в штуках остальное в частях одна часть того две части этого четверть части и итд
Ла
Лариса
Одно яйцо в среднем 60 грамм.Но тоже враньё.Крахмал добавляется по-любому,иначе такой текстуры не добьешься.И мясо уваривается.А тут только 100 кг составляющих
Характер- Не Подарок
За всю жизнь не встречала рецепта, где яйца в кг. Обычно в штуках.
Ла
Лариса
В промышленной рецептуре применяется в кг.В штуках долго считатьПотом еще могут применять бой,меланж
Характер- Не Подарок
И как их взвешивают?
Ла
Лариса
Да как и все в ёмкость и на весы.Вес тары отнимают.Я же говорю,средний вес яйца - 60 грамм
АГ
Александр Гусев
Яйцо весит примерно 35 - 45 г. Ну, округлим до 40г. Вот и считайте. Арифметика Пупкина, часть первая, с картинками.
Михаил Гехт
Враньё! По ГОСТу сразу был глаутемат , название было другое, вещество - то же.
Характер- Не Подарок
Народ-то от рецепта прямо млеет- какая вкусная была колбаса. Не спорю. Только почему автор удалил мой коммент про яйца, непонятно.
Михаил Гехт
Яйца на производстве обычно применяются в виде яичного порошка. Поскольку одно испорченное яйцо может испортить партию фарша. Да и мыть от сальмонеллеза лучше отдельно, подальше от фарша, как и отделять скорлупу. Это как раз нормально. Но вот левая картинка - ещё не пруф!
Характер- Не Подарок
ок! очередной фейк!
Тёмин Андрей
Что-то не сходится,общий вес,вроде получается 102,28 кг?И почему-то ГОСТ 79 года?
Характер- Не Подарок
Хз. Не моё фото, встретила в сети.
Тёмин Андрей
Да и ладно,просто немног знаком с арифметикой и чуток с ГОСТами.
RK
Raf Kanyukaev
в одном кг. яиц от 19 шт. до 24 шт. зависит от сорта яиц
Характер- Не Подарок
Вот и суть !!!
NB
Nigga Ball
Категория 0 - весит 70 гр. Т.е. 28 штук примерно.
Николай
Вам нравится колбаса с яичной скорлупой?
Характер- Не Подарок
Этим рецептом восхищены и поставили более 500 лайков, а Вы про скорлупу.
Николай
Нет я про вес яиц,2 кг в скорлупе,или 2 кг без.Просто про меланж не все поймут,по тому и яйца
Характер- Не Подарок
Это не мой рецепт, если Вы заметили.
Николай
По тому и яйца,а не меланж
Ад
Адамс
Одно яйцо 60граммов Тридцать яиц
Характер- Не Подарок
Яйца есть крупные, мелкие и отборные!
Ад
Адамс
ЭХ Они одинаковые только воздушная прослойка больше-меньше Яйца молодок в производство не берут
Характер- Не Подарок
ок! Спасибо за профессиональный ответ!
Vася С Мыльнаvа Zаводу
У мужа взвесь и посситай
Характер- Не Подарок
Свои уже взвесил? И скока?
Vася С Мыльнаvа Zаводу
Мееня не мучает этот вопрос
Характер- Не Подарок
Тогда проходи мимо 
Vася С Мыльнаvа Zаводу
Я разберусь, что, мне делать.
Характер- Не Подарок
Задолбали такие, как ты!
~Д
~ Двойная Сплошная ~
Зависит от категории
Характер- Не Подарок
Так и я о том же.
Гл
Глеб
Я бы тоже удалил
Al
Ali
1,5 страусиных яиц
Борис Алиев
Примерно 25 штук.
Ал
Алексей
смотря у кого
Nikola Mahkov
-2 000-грамм!--
НВ
Николай Верниковский
23 яйца ДВ.
На
Наблюдатель
яйцо 60гр