Спасибо за настроение))))

На вкус-да, но намного полезнее) Просто салаты уже поднадоели во всех вариациях. Мне уже тут подсказали, как сохранить цвет, очень даже хорошо получилось:

Согласна,мне еще цветная капуста очень нравится ))

Я ее в кляре только делаю

Я тоже )),еще в овощных супах использую

А, ну это да . В овощном рагу тоже

Точно!

замариновать перед тушением с уксусом, сахаром и солью. Ненадолго, минут пятнадцать стояла. Ну а в процессе уже лук и морковь добавила, как обычно делаете.

Уксус можно наверное лимонным соком заменить

Конечно, принцип одинаковый ведь. Я не подумала просто да и она написала про уксус

Я просто уксус, как- то не очень

Да конечно, дело вкуса же. Тем более, лимон полезнее. Тоже в следующий раз с ним сделаю, капусты ещё осталось достаточно))

Вот, мне тут посоветовали замариновать недолго, а потом потушить. Буду пробовать)

Удачи, потом напиши как получилось на вкус

Да, расскажу тебе!

Прально.. На вид

И по вкусу. Романеска резковатаи тверже

Я не пробовала.

Ну так, на любителей . Но красивая блин!!! У нас её на Москву фурами заказывали. Видно, для ресторанов каких-нибудь, эстеты столичные)))

Наверно.

Ну вопрос про другое! Салаты уже во всех вариациях достали!

Тушил, но белокочанная веуснее

Внешний вид получилось сделать красивым, благодаря совету одной девочки здесь:

Немного добавить лимонного сока перед готовкой и пусть постоит. Но все таки лучше добавить все цветных овощей для цвета и для вкуса не повредит, а только улучшит вкус.

Спасибо!)

Я тоже

Замариновать ведь можно, Елена!))))

Уже далала

Капустис 72?)))

Никаких фитнесов и спортзалов не нужно, ты по этому такая стройная?)))

Не знаю, из-за нервов больше и стрессов, когда не ешь . Зимой дома сидели, наших увидела все так поправились, а у меня минус шесть кило с нового года ... Там другое влияет

А я лет 25 в одной форме. Сестра когда-то весы притащила, так и валяются под кроватью, иногда взвешусь ради прикола, а там всегда 65кг. ну плюс минус 1 кг. А на некоторых ровесников гляжу, будто гиппопотама проглотили

65 это прям вообше мало)))

Лишнего не ношу, может позже хоть живот отпущу, уже пора для солидности

Поделитесь ключевыми моментами тушения Купила кочан -попробую тоже потушить..

Да тушить как обычно главное замариновать перед этим, как на салат делаете, сахар, соль, уксус, если уксус не нравится можно лимонный сок . Минут на пятнадцать. А потом как обычно лук, морковь, в процессе, когда капуста помягче чуть станет, у меня еще перец сладкий был . В конце самом чеснок добавила, чтоб пропарился. Ну специи Ваши) Цвет сохраняется так.

Ну спасибо Вам Леночка! Попрбую. Капусту люблю в разных видах.

На здоровье!!

🖐

Я знаю, просто салаты уже из неё подналоели) а любых вариациях..

я сама не садила но видела такую садят. И потом ТУШАТ с морковкой или салаты делают.

Она намного полезнее белокочанной

С этим даже спорить нет смысла.. Конечно, в ней больше полезных веществ.Но если подвяла, тогда уж только тушить.

Не подаяла, просто салаты уже поднадоели во всех вариациях . И, да, я её потушила все-таки, по рецепту одной девочки здесь, которая подсказала, как сохранить цвет при готовке)

Я на полях работаю, гектарами убираем ее) может, Вы не о том . Просто посмотрите в интернете

А у нас сиреневого цвета капуста в газонах и в городе и в садах как украшение !!

Не знаю, может мы не о том?)) Реально, её фурами заказывают и пользы от неё для организма много. По вкусу ведь не отличается, только цветом.. Ну и наличием витаминов многих

Она более жёсткая по сравнению с белой ,то есть с белокочанной ?!!

Да.

Это и так понятно, надоели салаты уже во всех вариациях.