Что такого ныне пекари добавляют в хлеб? Сами же и не рекомендуют сушить его на сухари...

Московская табачная фабрика и ленинградская объединяются, Московская задаёт вопрос: почему ваш товар разбирали всегда лучше, как? Те отвечают: Берём немного птичьего дерьма смешенного с соломой и табачком присыпаем. Москвичи- ну вот а мы табачка не добавляли.

Проблема не в хлебе, в самой муке: Всю муку высшего качества отправляют на экспорт,а себе оставляют что похуже,а присадки в тесто из сои делают для увеличения припёка...
вот.. и что еще вероятно.... не классное...

Это началось ещё во времена Хрущёва когда за хлебом вдруг образовались очереди, а в одни руки продавали только один батон и одну булку хлеба...
помню эти весёлые времена....
Кислый хлеб стали делать. Предположу, что спешат с выпечкой, тесто не выбродило. Потому и кисло. А уж аромата того, советского, хлеба нет и в помине.
тут вы правы

Не только технология приготовления поменялась а выращивание зерна изменилось Поэтому и пишут что он вреден А мне беда -я хлеб люблю....
Пекари используют сухари, по стандарту разрешено добавлять до 30% старого хлеба в тесто для нового, а они добавляют больше.
вот. блин...

Кем-либо пекут из ткёт 3 сорта , что же Вы хотите. По признанию наших чиновников зерно 1,2 класса отправляют за границу
читала и про это..

Кукурузу горох поэтому хлеб быстро черствеет. Дрожжи тоже не те, что 30 лет назад, а сплошная химия.

солдаты и офицеры РФ
нет ни одного знакомого мне
Да, хлеб стал отвратительным, впечатление, что его пекут из древесных опилок....
ой

Хлеб в России плохой в целом, читал, старый хлеб перемалывают и добавляют в новый!
Оттого что знаю- всё равно приходится покупать

Да, как в песне Сплин, скоро рассвет , выхода нет! Да, только разве что если самому изготавливать.
увы..

Тут альтернатива ограничена.
У нас хлеб хороший Особенно Нарочанский, или на кленовых листьях подовой
вот какие у вас вкуснятины).
Держим марку, а кто не хочет-присядет надолго, как камарилья с "Бабушкиной крынки". А уж история с курицей-вообще для смехопанорамы.
Главное он всегда в курсе всего.
---------------------------------------------------------------

У меня пока еще есть выбор, если что-то пойдет не так - буду печь хлеб сам.
а вы откуда?

В данный момент живу на три страны, поэтому затрудняюсь ответить.
чего я спросила)))))коль у нас- пришла бы...))
да, черный хлеб теперь точно на сухари не годен. как камушки становятся
Из белого хорошие сухарики получаются, рассыпчатые.
вот пишут -ржаной, а тут его и не было..

его и кушать неприятно, а сухари должны сушить те, кто такой хлеб печёт.
увы

А где это написано, ну их рекомендации? Я что то не встречала такого
ха! Это же не реклама их!, так.. в кулинарных советах проскальзывает..

Ну хоть один совет покажите ссылкой
как натолкнусь-так и ....

я белый хлеб уже не стараюсь им пользоваться Беру ржаной и сдобу
ищу тоже варианты..

Белый хлеб сушится хорошо... а вот серый или черный - не очень...

может это сигнал такой, чтоб хлеб этот вообще не покупали?
Какой же ЭТОТ???

Консерванты, по европейски это называется презервативы
Даже не в курсе. А куда нужны сухари? Мышам в окопы?
а я вот люблю...не мышь я
А мышей в окопах сотни! Они едят все, даже порох