Известно, что русская версия салата Оливье кардинально отличается от оригинала. Как я читал, предпосылками было то, что эти продукты в советских магазинах были всегда - картошка, морковка, репчатый лук, огурцы, зелёный горошек, варёная колбаса, майонез.. Интересно, а какой хозяйке или какому повару первому пришла в голову мысль смешать эти продукты и заправить майонезом ( на Западе наш Оливье называют "русский салат" ), да так что салат получил признание?
продукты в советских магазинах были всегда - картошка, морковка, репчатый лук, огурцы, зелёный горошек, варёная колбаса, майонез.Это что плохо?Приличный набор
Вообще майонез это отдельное блюдо,а то что мы называем майонезом это всего лишь муссъ для майонеза.
Мало того он тал классикой
Запад - это где?
Запад - это Европа, США, Австралия у нас тоже считается Западом)
Надо же, какие разные стороны света у вас называются западом.
Не видела у нас русского салата. Слишком тяжёлый для организма.
Люсьен Оливье
морковка?
...