Купила селёдки,почистила,сверху-лук колечками маслом полила.Теперь думаю,а не выпить ли водочки?

Тогда без него... а я люблю... и еще и черным молотым перчиком посыпать... и с картошечкой...

Ой,Кемерово.У меня сестра в Прокопьевске живёт

Хороший городок, часто там бывал раньше...

Ой как далеко живёте!а то бы на пробу рыбную напросиласья попробовала недавно сама посолить,мне не понравилась.А вот форель или сёмгу люблю свою

Из красных почему-то последнее время гольца предпочитаю солить. Только разделанную и без голов солю, всегда травки и малямсь сахарку добавляю, ну и пресс конечно. Сейчас еще открыл для себя сумах - молотый гранат, думаю сухую красную попробовать с ним сделать вместо лимона)

Голец-суховат,горбуша для засола вообще не годится.сегодня засматривалась на кижуча,но денег с собой не было...

Я люблю маленьких гольцов грамм до 700 на хвост без головы) в самый раз. А горбуша под прессов самое оно под сумахом будет, если не перемороженная. Кижуч прикольный, только у меня емкости под него нет(

А я режу на куски и без пресса

Не вариант для меня) Или сильно много на второй заход оставлять или сразу много делать. Я в тузлуке рыбу не люблю.

На вкус и цвет товарища нет.

Зря меня учите,сама всё знаю и кого хошь ..

Так я и не учил, где Вы видите рецепт? Готовте как хотите и пейте под что хотите.

Уже.Теперь отдыхаю.Наверное,и чайку пора поставить

А чо й то?цимус не тот будет...

Нажмите,
чтобы загрузить
GIF хозяйка только давай без лука , а то не будем

Когда все поедят,не пахнет.

Могла бы и раньше выпить..

Раньше?зачем?а почему сейчас плохо?и кому?

Сколько вопросов...И это хорошо...

Короче,все замечательно!и Вам добра!

А уже не думаю-поужинала

Так я никому и не предлагаю.Будьте здоровы!

Сразу видно - НАШ ЧЕЛОВЕК!! А то... вино, шампаньское в студию и прочие несерьезные напитки...

Ну,я вообще-то люблю вино.Но с селёдкой оно не идёт!

Классика советского периода

В Советское время селёдки практически не было.

А где именно не было?у нас в Тверской как бочку ржавой привезут-быстро раскупали!самая вкусная была иваси в банках!

В 80х иваси появилось много по 3р и 20 к и мелкая без жира по 1 р и 50 к. , была и в банках Но сводкой не очень совмещалась. Сам я не любил селёдку и не пил водку. Когда поступал в спец ВУЗ , завалил тест на запахи, не определил запах спирта.

Осталось за малым или уже и малое проскочило,имею ввиду стопочку Ирина,так сказать для успокоения души.

Да,всё проскочило:и стопочка и селёдочка.Скоро спать.

Умница! Приятного аппетита!

А в чём проблема? Сами почему не можете?

Так и я успела до этого времени

Да а чего там мыслить:берёшь и наливаешь

Я покорен вашей целеустремлённостью.