Олеся Волкова
Олеся Волкова

Сгущёнку варить на сильном огне?

257
36
0
Ответы
Михаил Гехт
Михаил Гехт

без разницы, температура кипения воды 100 градусов Цельсия. Большее количество тепла просто добавляет пару. Вот состав сгущёнки смотри. Лет 20 назад прислали в глубинку в командировку 2 банки сгущёнки. Решили сварить. Первую вскрыли как обычно через 2 часа - жидкая, чуть желтая. Вторую оставили дежурному до утра варить (ему всё равно горячий чайник поддерживать на огне). Всё равно не карамелизовалось.

0
0
Мутная Личность
Мутная Личность

Главное, чтобы кипение поддерживалось, а вода кипит при одной температуре, чем больше огонь, тем быстрее выкипит

0
1
На
Наталья

Нет, на медленном! И главное, чтобы вода не выкипила! А то рванет!

0
0
Виктор
Виктор

На среднем, с переходом на малый четыре часа добавляя воду)))

0
1
ЯР
Я Рисую Осень

да, включай на полную мощность, так вкуснее будет

0
1
Ал
Александр

Если хотите окрасить стены в коричневый цвет.

0
0
НД
Николай Дубинин

Зачем сгущёнку варить , она и так густая .

0
1
Ал
Алексей

блин вроде да чтоб кипела вода нормально

0
0
ЯК
Языческий Кот

да, лучше прям на конфорку ставить банку.

0
0
Олег Кочетков
Олег Кочетков

Какая разница, все равно в воде

6
0

Нас сильном огне в воде не желательно. Банка может взорваться.

1

Вода при любом огне более 100 градусов не нагреется

1

Да вода не нагревается. Но если банка соприкоснётся с краем кастрюли и дном кастрюли. То метал банки нагреется сильнее, а следовательно и сгущёнка нагреется сильнее и бабах. Как и сколько варить сгущенку. Сварить нужно правильно!

1

Пока вода не испарится не взорвется

1

Да, это так.

1
Nikola Mahkov
Nikola Mahkov

-медленном в кастрюле с водой--

3
0

водяная баня нужна, Никола. ты прав, а не то взорвётся

1

😀

1

сестра заснула и сгущёнка на потолок вылетела

1
**
******

В ведре, и варить два часа

0
1
ВУ
Вячеслав Ульянов

лучше поджарить! 🌷🌺🌹

0
0
ЛК
Людмила Канивец

Легче купить готовую...

0
0
ИП
Иван Подколодный

В кастрюле с водой.

0
1
Tp
Tpикcтep

на самом сильном )

33
0

Мы же городские))) нам море по колено)))

1

вот так и тонут !

1

Овны не тонут)))

1

тонет Туся всё !

1

Нет)))

1
Antitролль. Игорь

Ага... И без воды😜

4
1

Быстрее в духовку закинуть, лучше газовую

1

Или СВЧ☝️😜

1

Точно))))

1

🤝кулинары😜

1
Марина
Марина

Только на слабом!

11
1

И наверняка долго смеялась)))

1

Жалко очень и тебя и маму и сгущёнку))

1

Сгущенку особенно)))

1

Да да)

1

с потолка слизать надо было заставить Витеньку

1
Рашит Валиев
Рашит Валиев

В водяной бане.

0
0
НЯ
Нафаня Я ))

ты чё!! сАвсеем

0
1
Следующая страница