Вопросы с тегом «квашение»

Зачем при квашении капусты добавлять морковь?

Вы сегодня ставите капусту на квашение?

квашена капуста рекомендую кушать только так, добавив зелёный лук, кинзу, и репчатый лук, желательно пахучее подсолнечное масло, и если квасите капусту добавляйте на 1кг пол чайной ложки сахара, процесс квашения будет быстрым?

Какие приметы и суеверия вы соблюдаете при квашении капусты?

Ферментация (квашение, мочение, соление , брожение) растительных и молочных продуктов - величайшее наследие человечества в области питания и ОЗДОРОВЛЕНИЯ! Почему мы от этого отказались?