⇢ Обожаю иногда, дома готовить кофе эспрессо - в стеклянном огнеупорном сосуде plunger, предварительно ополоснутым крутым кипятком… Открою маленький секрет: если разогреть стеклянные стенки кофейника, то не только температура кофе сохранится лучше, но и сама кофейная свеже-перемолотая масса освободит кофейные ароматы заранее. Молотый кофе насыпать высокой горкой, залить кипятком ( вопреки утверждению, что воду для кофе нельзя доводить до кипения), настаять 2-3 минуты, отжать french прессом и разлить в две чашки. Горячее молоко (и только горячее, без всяких послаблений в сторону " тёплого") добавить по желанию неплохо сверху присылалось щепоткой замороженных шоколадных хлопьев… Шоколадные хлопья медленно таят, добавляя аромат бобов какао в мой кофе…
Вопросы с тегом «кофейник»
Обожаю иногда, дома готовить кофе экспрессо - в стеклянном огнеупорном сосуде plunger, предварительно ополоснутым крутым кипятком… Открою маленький секрет: если разогреть стеклянные стенки кофейника, то не только температура кофе сохранится лучше, но и сама кофейная свеже-перемолотая масса освободит кофейные ароматы заранее. Молотый кофе насыпать высокой горкой, залить кипятком ( вопреки утверждению, что воду для кофе нельзя доводить до кипения), настаять 2-3 минуты, отжать french прессом и разлить в две чашки. Горячее молоко (и только горячее, без всяких послаблений в сторону " тёплого") добавить по желанию неплохо сверху присылалось щепоткой замороженных шоколадных хлопьев… Шоколадные хлопья медленно таят, добавляя аромат бобов какао в мой кофе…
Кто может посоветовать рецепт, приготовления кофе крепкого и вкусного...есть турка, есть гейзерный кофейник...кофе на любой вкус, кофе машина надоела, но не могу сварить кофе лучше ( делала и с корицей и гвоздикой и много клала)?
Горячий кофе по утрам хорош Как средство от сонливости и лени. Особенно когда его прольёшь С кофейника на голые колени!
А вы заметили,что у нас в стране все какое-то зашифрованное. ЧайНИК,кофейНИК,собачНИК даже набалдашНИК и подсведчНИК... Это уже вообще из древности.
Ничто так не поднимает настроение в офисе
по утрам, как пара таблеток виагры, брошенных в общий кофейник.
В казачьем быту прошлого века наличие кофе в доме было признаком зажиточности. Кофе в зернах жарили, толкли в медных или чугунных ступах и варили в кофейниках. Если вдруг наступали трудные времена, казачки все равно демонстративно выходили на крыльцо, и толкли в пустой ступке несушествующий кофе. А у Вас отсутствие каких продуктов свидетельство времен нелегких ? ... Скрываете свою нужду ?
Иду ПИСАИТЬ (из писы), и кофейник (кохва) бодяжить - отсутствую 10 мин.
Что будет, если положить лист бумаги в кофейник?