Кто еще ставит хлебный квас?

и наверно из хлебопекарских дрожжей,а не специальных спиртовых

Без дрожжей. Рис катализатор

это как? кто спирт то производит?

ну сахар в отличии от глюкозы дает побочные продукты.

Понятно

в ветке есть уже почитайте

ну полнота мне не грозит у меня в роду все тонкие как щепки

уже пью)))

Порошковые дрожжи 1 чайная ложка,4 ст.ложки сахара с горкой,булка бородинского или рижского и теплая вода до +38 ....в трехлитровый баллон и в теплое место...за 32 часа если +25...+28 сбродит

Ок, попробую ,люблю его, еще изюм ставят

несколько штучек добавляют

Вкуснотищееее наверно,у меня мама ставит

ага.кисленький как сухое вино

А я люблю с сахаром,намешаю и пью))

Уже 5й ставлю

у нас еще холодно ,а вот потеплеет обязательно поставлю

сегодня сливать буду.уже готов