Готовим плов. Инградиенты - мясо -1 кг морковь -1 кг ..лук 05 кг, чеснок 2- 3 головки. Масло растительное 200 гр, рис - 1кг Специи Зира и барбарис - по вкусу. Готовим в чугунном казане. Ставим казан на огонь, наливаем масло, нарезаем мясо кубиками 3-4 см, обжариваем до румяной корочки, затем кладем лук, все перемешиваем..жарим с мясом, пока не исчезнет влага и лук должен стать румянным, затем бросаем туда морковь.. премешиваем..закрываем крышку и томим мину 20 -30

именно,не хватало ,счастье так близко))

Если найдешь..

Коня)))

Насте конь нужен?

мда.....задачка....найти коня,а потом Настю....сложно,темболее Настюня прячется под фоточками Ленки Сатин ....трудно будет))

А ты хочешь без труда?

А я никуда не тороплюсь..затопил и сиди жди когда прогреется..

не по споришь пусть греется

Да..часа через полтора будет готово.

к ужину успеваешь

Обычно по выходным.

Не удивительно.. для мужчин это прогресс)))

А то))) Некоторые и этого не умеют....

Рис промыть и замочить на полчаса в горячей воде Т воды примерно 60 град.., и варим минут 30..кладем соль по вкусу и засыпаем рис...перемешиваем рис с остальными инградиентами...если мало воды добавляем воду..вода должна быть на полтора пальца выше от риса. и варим на среднем огне не закрывая крышкой..варим до тех пор, пока вода не испарится основательно...протыкая середину риса деревяной палочкой в разных местах.. как вода хорошо испарится- уменьшаем огонь до малого и плотно закрываем крышку. Томим минут 30 -40. Подавать с салатами из помидор..

Главное что бы плов не превратился в кашу...

В процессе наберете.

Это еще не все.

Рис промыть и замочить на полчаса в горячей воде Т воды примерно 60 град.., и варим минут 30..кладем соль по вкусу и засыпаем рис...перемешиваем рис с остальными инградиентами...если мало воды добавляем воду..вода должна быть на полтора пальца выше от риса. и варим на среднем огне не закрывая крышкой..варим до тех пор, пока вода не испарится основательно...протыкая середину риса деревяной палочкой в разных местах.. как вода хорошо испарится- уменьшаем огонь до малого и плотно закрываем крышку. Томим минут 30 -40. Подавать с салатами из помидор..

Я вчера варил с индюшатиной ьез всяких рецептов и сьеден был на ура

Да

Рис промыть и замочить на полчаса в горячей воде Т воды примерно 60 град.., и варим минут 30..кладем соль по вкусу и засыпаем рис...перемешиваем рис с остальными инградиентами...если мало воды добавляем воду..вода должна быть на полтора пальца выше от риса. и варим на среднем огне не закрывая крышкой..варим до тех пор, пока вода не испарится основательно...протыкая середину риса деревяной палочкой в разных местах.. как вода хорошо испарится- уменьшаем огонь до малого и плотно закрываем крышку. Томим минут 30 -40. Подавать с салатами из помидор..

Рис промыть и замочить на полчаса в горячей воде Т воды примерно 60 град.., и варим минут 30..кладем соль по вкусу и засыпаем рис...перемешиваем рис с остальными инградиентами...если мало воды добавляем воду..вода должна быть на полтора пальца выше от риса. и варим на среднем огне не закрывая крышкой..варим до тех пор, пока вода не испарится основательно...протыкая середину риса деревяной палочкой в разных местах.. как вода хорошо испарится- уменьшаем огонь до малого и плотно закрываем крышку. Томим минут 30 -40. Подавать с салатами из помидор..

Вы варите рис отдельно до смешивания?

Нет..замачиваем минут на 30

Готовь один..

У меня есть кому готовить..

Ок, приятно было пообщаться.

Дальше есть.

Не я плане с чем припивать.

Пей.

Рис промыть и замочить на полчаса в горячей воде Т воды примерно 60 град.., и варим минут 30..кладем соль по вкусу и засыпаем рис...перемешиваем рис с остальными инградиентами...если мало воды добавляем воду..вода должна быть на полтора пальца выше от риса. и варим на среднем огне не закрывая крышкой..варим до тех пор, пока вода не испарится основательно...протыкая середину риса деревяной палочкой в разных местах.. как вода хорошо испарится- уменьшаем огонь до малого и плотно закрываем крышку. Томим минут 30 -40. Подавать с салатами из помидор..

А я горшочки в духовку отправила!!!

В горшочке получится каша..

Так я же не плов в них готовлю!!!

А ну тогда другое дело..

Да и с другими примерно так же..все зависит когда закрывать казан..

Значит всё выбрано правильно .всё по технологии

А то))

У Вас большой опыт по плову и разных сортов риса? Есть некоторые сорта где воды надо заметно меньше. Если чуть больше будет, как Aleksandrь заметил получится каша. Но с такими сортами зачастую плов получается вкуснее.

Я стараюсь для плова выбирать один и тот же сорт..поэтому знаю сколько примерно надо воды.

В комментариях..

Рис промыть и замочить на полчаса в горячей воде Т воды примерно 60 град.., и варим минут 30..кладем соль по вкусу и засыпаем рис...перемешиваем рис с остальными инградиентами...если мало воды добавляем воду..вода должна быть на полтора пальца выше от риса. и варим на среднем огне не закрывая крышкой..варим до тех пор, пока вода не испарится основательно...протыкая середину риса деревяной палочкой в разных местах.. как вода хорошо испарится- уменьшаем огонь до малого и плотно закрываем крышку. Томим минут 30 -40. Подавать с салатами из помидор..

отлично, но салат из помидор сам по себе вкусно

Не спорю...но салатом сыт не будешь...

это точно..., у нас в Шерегеше снег выпал, помидоры наверное померзли. Вот видео с горы ЗЕЛЕНАЯ.

Рис промыть и замочить на полчаса в горячей воде Т воды примерно 60 град.., и варим минут 30..кладем соль по вкусу и засыпаем рис...перемешиваем рис с остальными инградиентами...если мало воды добавляем воду..вода должна быть на полтора пальца выше от риса. и варим на среднем огне не закрывая крышкой..варим до тех пор, пока вода не испарится основательно...протыкая середину риса деревяной палочкой в разных местах.. как вода хорошо испарится- уменьшаем огонь до малого и плотно закрываем крышку. Томим минут 30 -40. Подавать с салатами из помидор..

Что бы взорвалась..

Рис промыть и замочить на полчаса в горячей воде Т воды примерно 60 град.., и варим минут 30..кладем соль по вкусу и засыпаем рис...перемешиваем рис с остальными инградиентами...если мало воды добавляем воду..вода должна быть на полтора пальца выше от риса. и варим на среднем огне не закрывая крышкой..варим до тех пор, пока вода не испарится основательно...протыкая середину риса деревяной палочкой в разных местах.. как вода хорошо испарится- уменьшаем огонь до малого и плотно закрываем крышку. Томим минут 30 -40. Подавать с салатами из помидор..

Рис промыть и замочить на полчаса в горячей воде Т воды примерно 60 град.., и варим минут 30..кладем соль по вкусу и засыпаем рис...перемешиваем рис с остальными инградиентами...если мало воды добавляем воду..вода должна быть на полтора пальца выше от риса. и варим на среднем огне не закрывая крышкой..варим до тех пор, пока вода не испарится основательно...протыкая середину риса деревяной палочкой в разных местах.. как вода хорошо испарится- уменьшаем огонь до малого и плотно закрываем крышку. Томим минут 30 -40. Подавать с салатами из помидор..