Любители плова,есть?)

Дык там же не сложно. Рис промывать получше, морковки в меру, приправы по вкусу. А, и еще - я люблю делать плов из куриных желудочков и сердец. Зажарку начинаю с лука и полложки томатной пасты в масло. Нерафинированное. Только потом в это закидываю мясо до золотистой корочки с черным молотым перцем по вкусу. Пережареный лук сладит немного. Поэтому нет нужды кидать много морковки. Соль идет последней, но я стараюсь вообще ее не добавлять.

Эх. Если рис- значит плов??? 1. Рис круглый. Хорошо промыть 5-6 раз( не замачивать) 2. Масло Орехово-хлопковое 3.Пропорции рис, такое же количество моркови, лука и мяса. 4. мясо резать большими кусками( если нет хорошего барашка, можно свинину). Ну а дальше-куча вариантов. Да. Зира - обязательно.

Основа джамбалайя тоже рис, однако на плов не похоже

В пирог с жирной рыбой тоже иногда рис добавляют или картошку, порезаную крупными пятаками.

И не будет:)

Не очень)так - иногда

я токо рожать не умею

вот так

точно не могу рожать--природа.............

а зру-зиру по ихнему-приправу эту кладёшь?

есть специальная приправа для плова

Да вот ОНА то и есть спец-ая больше никаких...меня узбек учил

Купи на рынке у чернявых-некоторые и наборчик в маленьком кулёчке продают

воот и там зра похожа на молотый чёрный перец но имеет свой необычный запах