Соболезную. сахар не надо добавлять, после жарки смазывайте сливочным маслом и сахар. А ещё сковороду чугунную и салом смазывать. Самое то!
старик если ты серьезно то рецептов всяких блинов на ютубе просто миллион...я сам их недавно жарил и скоемочкой и с дырочками какие хочешь
Если они были пресными, то наверняка на воде . Скорее всего рецепт прост , тесто, яйца , вода, соль . Разводить пожиже , тогда тоненькие будут
Стакан молока, 2 стакана воды, 2 яйца, соль, сахар по вкусу. Масло растительное 3 столовые ложки, ложка чайная сухих дрожжей. 1, 5 стакана муки
Весь секрет в том, что вместо молока надо брать воду. А всё остальное - как для оладушков, только муки поменьше, чтобы тесто жидким было.
Есть такой:2яйца,1ст.л.сахара,щепотка соли,1ст.л.раст.масла,,6ст.л.муки,0.5литра молока все взбить в блендере и печь..рецепт проверенный.
Если у вас блины получаются толстыми и сладкими, тогда можно поговорить. Если вы никакие блины не печете, тогда говорить не о чем.
С белым пятном мне точно говорить не о чем!
Значит - не мостак по блинам.
Смешно...милейшая,я их пек,когда вас ещё в проекте не было
Тогда причем здесь отсутствие или присутствие моего фото? Не вижу зависимости или взаимосвязи.
В инете есть рецептов много,но по опыту скажу все приходит со временем,чем сиарше тем блинчики и тоньше и вкуснее (по опыту знаю )
Видимо прежде муку заваривали кипятком. За тем в остывшую массу яйцо,масло,сода,соль,сахар и подсыпать муку и разводить молоком.
Я с мужем насщёт таких блинов чуть не развелись-ему сотрудница пекла такие блинчики. Мой совет какие получаются такие и кушайте
на литр молока 6-7-8 яиц (в зависимости от размера), муки - по консистенции, соль, сахар - по вкусу. чуть подсолнечного масла в тесто.
я люблю блины тоже тонкие и сухие и поджаристые с хрустинкой... поэтому..готовые блины после бросаю мнова на сковородку ..класс получается
Тесто на сковороду наливайте тоненьким слоем. Будут прозрачные. Просто большинство ленятся - долго приходится у плиты стоять.
Я так пеку! Все зависит от сковороды,и масло каким! Я на чугунном и масло сковороду мажу сливочным растопленным или сало
Да,главное сахар не добавляйте!
Может все таки рецептик чирканете?
Всё просто: мука Яйцо, кифир и чуть чуть чайной соды, погасить кифир,жидко размешать, дать постоять мин 20 и печь (Жарить)
Вода, мука, размешать- пусть помтоит- комочки муки разойдутся и через сито процедить- и на те вам с кисточкой)) блинчик!
Найдите в интернете ." Кружевные " блины . Обычный рецепт , только жидкое тесто , чтобы лилось на сковороду как сливки .
ДОЧУРОЧКА КРАСАСАТУЛЕЧКА ДЕВОЧКА МОЯ ДЕЛАЕТ ТОЧНО ТАКИЕ И Я УЗНАЮ РЕЦЕНТ И НАПИШУ КОГДА ОНА ПРОВЕДАТЬ МЕНЯ ПРИДЁТ.
3 яйца,литр молока, (можно пол-литра и добавить воды), соли чуть, сахара 1 ст.л., муки. Чем жиже тесто,тем тоньше блины ))
кружевные блины - заварные, делаются с горячим молоком, просто тонкие - с холодным, и тесто должно быть очень жидким
В обычно приготовленное тесто на блины(на молоке), процедить сквозь сито и добавить ложку крохмала картофельного