Поделитесь рецептом вкусного домашнего кетчупа из томатной пасты, желательно попроще!) спасибо

Все получилось милая, спасибо

То есть разббавить том.пасту в уксусе, добавить сахар, крахмал и специи и все?

И есть ещё вскипятить это всё надо в медленном огне и мешать регулярно конечно если вы в домашних условиях

На газе тогда вам надо маллюсенький факел и оставить таким на 30 мин только в большой количество ненадолго на большом огне сгорят все витамины

А лучший кетчуп делается на костре это старый метод на углях

Сколько?...это чтоб знать сколько чего добавить. А вообще ... сколько нужно соуса?

Сколько получится)) а пасты примерно 250г - полбанки 500грамовой

Вобщем, если любите поострее то, чеснока надавите или нарежьте по-вкусу. Добавьте соли 0,5ч.ложки соли+ сахара и лимонного сока или лимонки. Перец черный молотый или красный. И всё пропорции зависят от Вашего вкуса! Размещайте, добавляйте какие-либо приправы ...типа базилика или укропчика! Разбавте кипячёной тепленькой водой, и немного растительного масла! Вкус регулируйте сами - он должен быть солено кисло сладким! Если любите последний ... добавляйте сахару!.Вобщем пробуйте, дерзайте! Приятного аппетита!

Понятно, спасибо большое)) а вы в уксусе разбавляли или просто водой?

Если любите кислинку..то достаточно лимонки! А если её нет, то чуток уксуса...не переборщите!.. Если это случится, то сахаром перебейте кислоту.

А лимонка всм лимонная кислота, да?)))

Спасибо, попробую на выходных)