Natali Ник.
Natali Ник.

Ну что, бандерлоги, весну почувствовали все? Вершки или корешки выбрали? Окрошку или холодный борщ? делимся своими лайфхаками)))

1007
57
1
Ответы
Ел
Елена

Листья хрена,молодой чеснок с листьями,укроп,чеснок,и любую другую травку,которую любите,в произвольном количестве,порезать,через блендер,немного подсолнечного масла,соли,перца молотого....смешать,в мелкие баночки и в холодильник...подходит ко всем блюдам,в холодильнике сохраняется до полугода

3
1
Natali Ник.
Natali Ник.

спасибо... попробую я почти так и делаю, только морожу по отдельности. Или мариную в смеси))) мороженное как свежее= шпинат, щавель,томатная паста, смесь киндзы и укропа...

1
Ел
Елена

Кинзу не люблю...кстати...щавель лёгкий рецепт,сохраняется лет пять и листочки не расползаются...в стерильные банки порезать и наложить щавель,плотно,залить колодезьной ,холодной водой и закатать...все что требуется сделает щавельная кислота))

1
Natali Ник.
Natali Ник.

греки консервируют оливки просто с морской водой... традиции похожие)))

1
НМ
Натка М_Мак

Сегодня у меня была окрошка обычная на квасе)) на днях хочу приготовить холодный литовский борщ и ме нравится арианаш, его тоже холодным можно есть

4
1
Natali Ник.
Natali Ник.

литовский? в чем особенность?

1
НМ
Натка М_Мак

https://www.google.com/amp/s/www.edimdoma.ru/retsepty/102645-litovskiy-borsch.amp Вот ссылочка, чтобы долго не писать. Только по совету одного шефа-повара свёклу лучше не отварить, а запечь и в тарелку натереть только белок варёного яйца, а желток растереть со сметаной, такие вот нюансы. А подаёт этот шеф это борщ с молодой картошкой. Ее отваривают с кожурой, плющат ножом прям со шкуркой и обжаривают эту лепёху на сливочном масле. Могу на этот именно рецепт от шефа дать ссылку в инстаграм

1
Natali Ник.
Natali Ник.

вот с кожурой не стоит))) а яйцо я сама додумалась тереть, так вкуснее... и зелень кладу всякую разную причем немного её подавить стоит.

1
НМ
Натка М_Мак

Ага

1
Fenix🇱🇹
Fenix🇱🇹

Перетертая холодная клубника + с клецками из риса ( делаем отделено, в суп кладём готовые) и взбитой сметаной или сливками . Суп летний такой .

4
1
Natali Ник.
Natali Ник.

скорее десерт...

1
Fenix🇱🇹
Fenix🇱🇹

Нет , сахар не добавляю , хотя дочка любит . Есть также фруктовый суп на отваре сухофруктов с крахмалом и клецками из манки , риса , можно макарон мелких и сметаны. Тоже холодный . Это не десерты . А именно первое блюда когда жарко и есть не особенно хочет . Вам не привычно , это польско - литовская кухня .

1
Natali Ник.
Natali Ник.

вот фруктовый суп из сухофруктов сама не раз варила детям))) да точно с рисом...

1
Fenix🇱🇹
Fenix🇱🇹

Ну вот, тогда знаете. Попробуйте с клубникой , тоже вкусно

2
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Окрошка. Холодный борщ. Но чччаще окрошка. А еще мне нравится кефирный с тертым чесноми зеленью(болгарский)

2
1
Natali Ник.
Natali Ник.

Да... вкусы совпали!!!

1
ВБ
Валерий Бакай

Терпеть не могу эти пендосские выражения!У вас что ,лексикон хромает или русский язык забыть хотите?

0
1
ПЕ
Пётр Ермаков

Ну, борщ - это понятно, а "Лайфхак" - шо это такое? В словаре Даля этого слова я не сыскал...

2
1
Natali Ник.
Natali Ник.

ох уж этот сленг молодежно иностранный))) извините, это как бы новинки полезные... дословно "жизненный совет"

1
V-Враг Незалёжности - Z

Квас делаю,но окрошку еще нет.Надо рыбу вяленую нормальную купить

5
1
Natali Ник.
Natali Ник.

окрошка с рыбой? нонсенс...

0
V-Враг Незалёжности - Z

А вы пробовали? На Волге и на Тамани так делают.Обалденно!

1
Natali Ник.
Natali Ник.

как то не особо тянет... я вообще люблю армянский рецепт, он без мяса, много зелени и проросшие зерна пшеницы!!!

0
V-Враг Незалёжности - Z

фууууууууу.

1
Natali Ник.
Natali Ник.

но вы ведь тоже не пробовали))) с мацоном вместо кваса!!! обалденно, особенно в жару. вариантов много, кто к чему привык...

0
ДА
Дмитрий Арбузов

собираешь крапиву папоротник молодой чеснок дикий и варишь суп

4
1
Natali Ник.
Natali Ник.

здорово...со сметанкой!!!

1
ДА
Дмитрий Арбузов

практикую каждую весну для пополнения витаминов

1
Natali Ник.
Natali Ник.

💫💐👏

1
ДА
Дмитрий Арбузов

и вам не хворать 😂

1
Oc
Ocean♀️🦭🧞‍♀️🌊

Ну не понимаю я окрошку.. Бррр.. Обычно кабачки в холодном виде))

0
2
ИГ
Ирина Гавриловна

Что-то притихли всё.. Даже на улицах народу меньше, заметили?

2
1
Natali Ник.
Natali Ник.

солнышком припекло...

1
Се
Сергей

Не знаю, что такое холодный борщ. Для меня это несовместимо.

1
1
Natali Ник.
Natali Ник.

холодный борщ для многих это свекольник...

1
Https://Vt.tiktok.com/Zs8Gkjper/
Https://Vt.tiktok.com/Zs8Gkjper/

Поступите в клуб бандерлогов, а знаете кто они бандерлоги

0
1
Евгений Добрин
Евгений Добрин

якисоба, Хе, самса, плов, шашлык, лагман.......продолжать?

0
1
सोने में भौतिक विज्ञानी 🇷🇺
सोने में भौतिक विज्ञानी 🇷🇺

А уху из холодильника не разогревая да со сметаной?)

2
1
Natali Ник.
Natali Ник.

ну... если заливное уже?

1
Маша Ерёмина
Маша Ерёмина

Свекольник холодный и суп со щавелем мои любимые

1
1
Natali Ник.
Natali Ник.

да.. это вкусно!!!

1
МБ
Марианна Бородина

лето так порадовало жарой... вначале.... пока всё

0
1
ГК
Геннадий Коновалов

Я не люблю, нарушать традиции: водка и шашлык.

0
1
Viktor Rudjak
Viktor Rudjak

Нет, суп должен быть горячим! Без вариантов

0
1
ПТ
Пётр Тавриль

Это чё удав Ка проснулся? Кушать захотел?

0
1
Людмила Ошуркова
Людмила Ошуркова

бандерлога, любишь поесть что ли?

0
1
Следующая страница