Эта рыба – одна из важных пресноводных пищевых рыб мира. В лучших рыбных хозяйствах за год из мальков получают особей весом 700—800 г. Живет она до 70 лет и может достигать 69 кг. Ученым удалось лишить ее всех недостатков – ну чем не свинья. Недаром в переводе с греческого ее название означает «плод», подразумевая плодовитость и скорость роста. Назовите это «сокровище».