ОИ
Ольга Ивановна
Почему исчезает жгучесть у горького перца, если отрезать от него маленькие дольки, а не колечки?
Почему исчезает жгучесть у горького перца, если отрезать от него маленькие дольки, а не колечки?
Потому что вся жгучесть перца в перепонках и семенах... Если вы режете дольками - перепонки выпадают, потому не так остро.
И отрезать их нужно в доль перчины
Семена не трогаете?
И я - про это....
А, вы попробуйте отрезать маленький кусочек поперек, не трогая семена и съеште, а потом напишите о своих ощущениях.
Хорошо. Пока.
Желаю успешного эксперимента, пока.
ух ты А я и не знал
Пробуйте
Спасибо, а я не лопну!))))))
О, господи, как же я люблю арбузы! Спсибо!
не знаю
Вот и я не знаю. В студенческие годы,я даже ректора угостила но он мне не смог ответить,хотя и преподавал товароведение растительных продуктов.