Почему исчезает жгучесть у горького перца, если отрезать от него маленькие дольки, а не колечки?

А, вы попробуйте отрезать маленький кусочек поперек, не трогая семена и съеште, а потом напишите о своих ощущениях.

Желаю успешного эксперимента, пока.

Спасибо, а я не лопну!))))))

О, господи, как же я люблю арбузы! Спсибо!

Вот и я не знаю. В студенческие годы,я даже ректора угостила но он мне не смог ответить,хотя и преподавал товароведение растительных продуктов.