Люди, не подглядывая, вот вы всё знаете, какую ассоциацию у вас вызывает слово "Расстойка", для чего по-вашему она? Кто подглянет тому -100000 от кармы.

Question

Константин · Accepted Answer

При выпечке это используется.. например хлеб.мнут смиеают укладывают в форму..а потом оставляют в покое чтоб тесто пришло в покой,все его составляющие нашли себе место..а потом уже выпечка

Соня Лок · Answer

Изделия из дрожжевого теста ставят на расстойку перед выпечкой, чтоб немного увеличились в объеме и были пышными.

Галина Мазяркина · Answer

Это для теста, вначале оно подходит, а потом при формировании изделий ставят на расстойку перед выпечкой.

Ольга Ежова · Answer

Это относится к тесту. Замешенное темто должно расстояться, особенно дрожжевое, перед выпечкой.

Наталья Суманосова · Answer

у меня только связано с выпечкой хлеба. Всегда стоит на расстойке - поднимается

Фердинанд Франц Иосифовович · Answer

Ото из готовки, тесто дрожжевой подвергают этому есть даже особенные шкафы

Helga · Answer

Тесто, сформировано на выпечку, оставляют на некоторое время на расстойку

Света Life · Answer

Это в выпечке. для того. чтобы тесто подходило лучше и пироги были пышнее )

Оксана · Answer

А оттаивание замороженной продукции это растойка или расстойка?

Татьяна:cherries: · Answer

Тесто расстаивают перед тем как поставить в печь

Инна Приходько · Answer

В пекарне булки замороженные расстаивают в ней))

Gala *** · Answer

Чтобы в расстойке тесто для пирожков подходило

Любка Котелок · Answer

дрожжевое тесто оставляют на расстойку.

Марина · Answer

Отложить до определенного срока?)))

Галина Д · Answer

Сращуподумалось о дрожжевом тесте

Галина · Answer

Тесто расстаивается, поднимается

Валентина Шадрина · Answer

Для выпечки изделий из теста.

Юлия Ерошина · Answer

Тесту когда дают подниматься

Жанна · Answer

Тесто, нижняя полка плиты

Bcyjdfz · Answer

Я не знаю такого слова.