На самом деле белое вино под силу приготовить из любого сорта винограда (будь он белым, красным или даже черным) . Секрет кроется лишь в способе обработки. Так называемая «белая» обработка требует, чтобы отжатый виноградный сок сразу же отцеживался и затем бродил уже без кожицы. В результате ассортимент разновидностей белого вина по цвету получается очень широким: от светло-соломенного до коньячного. Для приготовления белого вина отбирают спелый сладкий виноград. Грозди должны быть целыми, не поврежденными, отсортированные от гнилых, больных и недозрелых ягод. Ягоды отделяют от гребней. Гребни содержат большое количество дубильных веществ, которые при раздавливании вместе с ягодами переходят в сусло. Гребни отделяют от ягод на дробилке с гребнеотделителем. В домашних условиях это делают вручную или на сите. Это решетки с отверстиями больше диаметра ягоды. Эти сита закрепляют над тарой и грозди винограда протирают вручную. Дробление ягод производят различными способами: в дробилках или вручную в холщевых мешках, в винтовых или иных прессах, терках, соковыжималках и т. п. Важно при этом не разрушить семян, которые ухудшают вкус вина.

у меня в саду рстёт зелёный виноград делала я из него вино чудесное подучается и ничегооно не жёлтое и не зелёное но очень хорошее

- Бабушка, а что это за ягода? - Это, внучек, чёрная смородина. - Бабушка, а почему тогда она красная? - Это потому что она ещё зелёная.

- Бабушка, а что это за ягода? - Это, внучек, чёрная смородина. - А почему тогда она красная? - Потому что она ещё зелёная. (с)

Торгует бабака на базаре. - Что продаете? - Красную смородину. - А почему она белая?. - Потому, что еще зеленая....

Изготовление и потребление вина и прочих алкогольных напитков само по себе нелогично.Отсюда и истоки.

Но ведь такая загадка никого не удивляет: -Она черная? -Нет, красная. -А почему белая? -Потому что зеленая

" - как называется эта ягода?
- красная смородина
- а почему она белая?
- потому что зелёная!...
"

Краснокочанная капуста тоже совсем не красная, и баклажаны не "синенькие"...))

Из серии- " красная смородина, когда она зеленая, то она - белая"....

-это черная смородина, а почему красная?,- потому-что еще зелёная

Это черная?
Нет, красная
А почему белая?
Потому что зеленая.

значит жёлтый снег ? - это совсем не то что вы подумали

А люблю розовое вино. Розовое Анжуйское.

Ну мы знаем от чего ,снег жёлтый !

Правильнее - из белого винограда.

красное-белое. мрне все понятно)))

Поэтому люблю Хванчхару....

а красное из черного

железная-не горит