В Библии говорится, что Бог пядью измеряет небеса, наша система, это пищинка в галактике, а где же там человек?

Это трудно представить, и Бог нас любит.

..и видит даже движение мысли

Хорошо подмечено

Вселенная одна. А галактик миллиарды.

Галактики находятся во Вселенной. Наша галактика "Млечный путь.". Всё верно. Но Вселенная не одна . Их бесконечное множество.

Я читал, что вселенная одна, она расширяется, она состоит из 100 миллиардов галактик.

Да , после "Большого взрыва" наша вселенная расширяется. Достигнув определенных размеров, начнет сжиматься до размера точки и снова Большой взрыв. И так бесконечно.

Это гипотезы учёных. Но в Библии говорится, что земля создана на вечно.

Пишется, что небо небес не вмещает Бога.

Спрошу.