Я в универмаге шпиг увидел за 920 рублей кило...Просто шпиг без мяса и специй..Разве сало может стоить дороже мяса? Мясо по 300 рублей за кило
Суть в следующем. Основная масса потребителей предпочитает покупать более постное мясо. В связи с чем производители и стараются выращивать животных мясных пород, либо же забивать их в молодом возрасте. Такая ситуация породила дефицит сала. А там, где дефицит, там и рост цен. И ещё: настоящее (!) и во всех отношениях кондиционное сало образуется на свинье примерно двух лет. Мясо же на такой свинье уже несколько жестковатое и по высшей категории оцениваться не может. В общем, ценовая компенсация одного другим.
наконец-то пояснили..спасибо

да сейчас все может быть. и не такие парадоксы бывают. Вчера видела печеночную колбасу по 4000 тенге(1:7 с рублем) Мясо свинины 1500, а печёнка вообще копейки, а вот откуда колбаса в такую цену не могу понять, это что церозную печень туда засунули?

А нету домашних свиней...от них получали сало,а мясо по 300,это яд -свинина промышленного производства,разве из нее можно приготовить шулюм или холодец?

Это твое личное дело...
но свинину нельзя категорически

Промку...ищи домашнюю свининку..и ты почувствуешь разницу!
разницу в цене

Да,домашняя дороже ,но я не об этом..
шпиг-плотное подкожное свиное сало, приготовленное в виде солёного или солёно-копчёного продукта. остальное сало.... лохов ищут....
так шпиг дороже в производстве получается?
конечно. но с солью и перцем как минимум, а просто сало обзовут шпигом и продают за 1000... сало у нас 150. шпиг самый крутой-500.... вы где взяли 920?
я не брал...просто в руках повертел и назад положил на витрину
крыша у них поехала...
а какой город?
У торгашей ныне много уловок для повышения цен. Может попробовать купить свежее сало и приготовить как нужно самому?
Я так и сделал...купил свежее сало по 290 рублей и через три дня у меня целая банка сала соленого да еще с мясом...Очень вкусно и разница в 3 раза минимум по цене

Универмаг или супермаркете гипермаркет имеет право такую еду выставлять дороже , плюс квадратуру площади магаз
Грудинку не соленую с мясом купил 205 рублей /кг. Мяса на ней процентов 50...Через 3 дня засолилась, положил на запасик в морозилку. В чем здесь прикол?

Чем больше магазин тем больше аренда , а она распределяется между продуктами или вы думаете они будут платить за это ?
Да я же говорю, что свежее мясо я тоже в том же магазине покупаю по цене в три раза дешевле, чем соленое...

Ну не я же цену устанавливаю ,какой за куп делали накидывают 25-30 % от себе стоимости ,не могу купить иду на базар,купи и сам за соли

видел сало маленькими кусочками с указанием стоимости, соотнёс вес куска и стоимость, получилась 1000 руб за кило
а килограмм несоленого сала стоит 290 рублей..через три дня уже можно есть

мы так и делаем
молодцы
сейчас стали выращивать свиней без сала. сало стало редкостью и деликатесом. вот и дорого поэтому
о как

А что, шпиг бывает с мясом?!! Сало бывает, а шпиг - нет. Это подкожный слой. Сало гораздо грубее.
вон оно что
хорошее может, а сало и должно быть без мяса... три пальца шириной... прожилки допускаются

Жадность барыг предела не имеет,я хожу на рынок,куда мясо и сало из Беларуси привозят...

Сало у нас свежее стоит 450-500 за кг, но толстое 4.5 и более см, тонкое см 2.5 можно до 200 руб

в универмагах продукты не продают...в продуктовых магазинах или универсамах-да!
аааа

..так вот...

шпиг привозят из ебибда а мясо из черкизово - посему такая разница . в подмосковье же коровы и свиньи стадами по улицам ходю.ть

...а то...и кругом коровьи лепехи, ступить негде...

не ту народ собирает в хозсумки - економят . чтоб на коров черкизовских хоть по ящику поглядеть

Солёное сало очень подорожало!!! Поэтому покупаю свиную грудинку и солю сама.

Врут и не краснеют! Я обсыпаю солью и порезанным на дольки чесноком. А вы посолили и сразу в морозилку? Так не усолится. Сначала надо просто в холодильник положить. Я заворачиваю в пакет - в кастрюлю и на балкон . А через недельку усолится, тогда уже можно замораживать.
нет, я сначала солю при комнатной температуре как холодным так и горячим способом, выдерживаю три дня и потом в морозилку прячу. Чеснок и остальное добавляю как приготовлюсь есть после разморозки

Отлично!!! Приятного Вам, если что!
спасибо

Может, там включен труд изготовителя.Он так высоко оценил свой труд
заходи в магнит там сало белорусское по 80 р за 100 грамм уже давно
у нас в пятерочке по 81 за 100 грамм
а я про что .....и кстати такое ничешное скажу я сало
Сало с мясом , 450-550, а шпиг с неразгрызаемой шкуркой и без мяса -800...вот я и думаю, что то где то не так
спрос рождает предложение ......значит берут
Кто-то предположил недавно, что шпиг хранится дольше..Но я не принимаю такую версию
хранится он может и дольше но вкусовые свойства теряет уж точно

скорее всего опечатка. даже в Москве на рынке не дороже 400 руб.
Сало из украины, ввели санкции, доставляют через Китай ))
Не в те магазины вы ходите милейший, посещайте рынки...
а я с вечера ..никуда не спеша заготавливаю
не свежее есть, ну вы ваще ....
про холодильник вы не слыхали поди?
это зимой. на работе когда без отопления?
кю
В масквабаде от 450 и до 650 руб.Это где так охерели по 920?
и здесь такие же цены в основном, поэтому удивляюсь
А здесь это где?
средняя полоса