В японской кухне больше всего ценятся 2 вещи. Одна из них-свежесть продукта. Назовите вторую.

Та

Танюша

1 год

579

46

3

ГК

Григорий Карпенко

Вторая - это красота подачи. Термин по-японски: УЦУКУШИЙ (Уцукусий). Например нарезка тунца - исключительно по волокнам и никогда поперёк.

1 год

22

1

ГК

Григорий Карпенко

Внук нас бросил в сентябре 2022 года, ушел в детдом (интернат), называется : Школа Летово. Можете самостоятельно открыть в яндексе и посмотреть, так для интереса. Это фантастика: спецклассы, лаборатории, бассейн, стадион, музыкальные студии, проекты. На бюджете учится, родители платят 32000 руб в месяц за питание.

1 год

1

Та

Танюша

Почему он туда ушёл?

1 год

1

ГК

Григорий Карпенко

Это его решение. ЕГО ОТВЕТ: Я так решил!

1 год

1

Та

Танюша

Может он и прав.

1 год

1

ГК

Григорий Карпенко

Там учатся победители олимпиад из 59 регионов России. Мой победил на олимпиаде по химии в Москве. Сдал сам все приемные экзамены в Летово, и только потом объявил родителям.

1 год

1

ТК

Татьяна Ковалева (Павлова)

Японцы стараются готовить еду так, чтобы все минеральные вещества и витамины оставались в целости и сохранности.

1 год

4

1

ТК

Татьяна Ковалева (Павлова)

минералы, острые ножи для готовки

1 год

1

Та

Танюша

нет

1 год

1

ТК

Татьяна Ковалева (Павлова)

свежесть продуктов и красота при подачи

1 год

1

Та

Танюша

Сезонность продуктов

1 год

1

ТК

Татьяна Ковалева (Павлова)

Японская кухня ценит исходный внешний вид продуктов, которые к тому же должны быть отменного качества.

1 год

0

1

Ан

Андрей-Пушкин

В японской кухне больше всего ценятся 2 вещи.
1) Свежесть продукта.
2) Съедобность! ))))

1 год

7

1

Та

Танюша

Сезонность продукта.

1 год

1

НА

Николай Александрович

Верно.Зимой пельмени,летом окрошка.

1 год

1

Та

Танюша

Какое однообразие...

1 год

1

НА

Николай Александрович

Нееее.Вы сами написали,что сезонность,не разнообразие.

1 год

1

Та

Танюша

Я про ваш ответ))))

1 год

1

НА

Николай Александрович

Ну....,уступаю женщине.

1 год

1

Та

Танюша

И да)))

1 год

1

Вова С Кошкой

Знатоки отвечали на этот вопрос. Кажется ответ был - сезон, когда рыба жир нагуляла.

1 год

2

1

Та

Танюша

Дя

1 год

1

Вова С Кошкой

1 год

1

Та

Тася

Наверное, соответствие сезонности продуктов 🤷‍♀️

1 год

4

1

Та

Танюша

Молодец, правильно!))

1 год

1

Та

Тася

О как Угадала значит

1 год

1

Та

Танюша

Умница!

1 год

1

Та

Тася

1 год

1

СД

Сергей Дёмшин

Не вкусная кухня.. На любителя.. Свежесть и сезонность..

1 год

1

Та

Танюша

Вы правы, да)

1 год

1

ИZ

Ильдар Z

Ответственность за качество приготовления.

1 год

3

1

Та

Танюша

Это тоже.А ещё что?

1 год

1

ИZ

Ильдар Z

Возможно соблюдение технологии приготовления пищи.

1 год

1

Та

Танюша

Обязательно. И ещё сезонность продукта.

1 год

1

Дэн

Молниеносная реакция, чтобы продукт не убежал.

1 год

1

Та

Танюша

1 год

1

СГ

Сергей Галенко

Скорость приготовления и качество подачи

1 год

2

1

Та

Танюша

Это сезонность продукта

1 год

1

СГ

Сергей Галенко

Конечно)

1 год

1

ПД

Полувековая Дама

Вы посмотрели "пятеро против одного"?

1 год

1

Та

Танюша

Конечно !!! ))))

1 год

2

Ев

Ева

соблюдение норм санэпидемстанции

1 год

1

3

Та

Танюша

Роспотребнадзоре они

1 год

1

ЗБ

Зинаида Бадяева

Большинство рыбных продуктов !!

1 год

0

1

AF

Astro Filosof

Естественность в данное время.

1 год

1

Та

Танюша

Это как?)

1 год

1

Га

Галина

Не интересует японская кухня

1 год

4

1

Сергей

расскажите, интересно очень))

1 год

1

Та

Танюша

Это сезонность продукта, что для них очень важно ( но нам этого не дождаться никогда), у них свежая продукция до такой степени, что может наброситься на вас, и покусать