Вчера вечером замешиваю тесто на бисквит для именинного торта мужа , дочь крутится рядом, я достала уксус, Леночке говорю: "Это страшная отрава".
Дочь глаза округлила и молчком бежит к папе. И ему уже сообщает: "Мама в твой торт яд добавила".

Зачем в бисквит сода???? Если яйца хорошо взбиты, он и без соды прекрасно подходит

чтобы бисквит был пористым,воздушным

Так он и будет пористым и воздушным.

Ни когда не кладу соду. Тесто из расчета на одно яйцо по 30 грамм сахара и муки, белок и желток взбиваю отдельно, белок до острых пиков, потом вручную быстро соединить лопаткой вместе добавить муку и в духовку

у каждой хозяйки свои секреты

только не усердствовать, нежно вымешивать, а то не поднимется

ясно, для вас ничего, вспомните все дедовы шутки - зайдет

у самого-то ни единого вопроса

ау меня нет вопросов, что не так то ?