ГА
Галина Александрова

Не поклонник кофе.любого. Но в глиняной турке оценила.есть своя хитрость приготовления.Пока сообразила.немало его на плоте осталось. Довожу воду до кипения.отставляю.жду когда вода перестает кипеть. снова на плиту. чуть вода начинает закипать,засыпаю кофе, держу в руке.турка сама варит,глина активно отдает тепло.Если покажется мало. на секунду на конфорку.Главное - не прозевать.пусть не слишком кипит. Аромат не земной. от глины Приятного аппетита.Надеюсь. оцените.

487
37
3
Ответы
Константин Дудников
Константин Дудников

Никогда не кидайте в горячую воду кофе ,не успеет свариться ,попробуйте всё засыпать и поставить вариться ,чуть закипит ,уберите и помешайте .потом снова чтоб закипело )))))Удачи .

23
0
ГА
Галина Александрова

Классика советского жанра.

1
Константин Дудников
Константин Дудников

Потом что бы достать ,разбиваем банку ????😀

1
ГА
Галина Александрова

Ни разу. Вылетает само. Наклонить только.Тоже своя хитрость.если не хочется получить жаркое прямо а духовке.

1
Константин Дудников
Константин Дудников

)))))))Спасибо учту )))))

1
ГА
Галина Александрова

Не сомневаюсь. что это для вас беллетристика.

1
ВС
Виктор Сидаш

Галина, а когда выпьете кофе, пройдите пальцем изнутри по стенке турки ..... останется ли на пальце , жирный след ??? Хотя , если турка из глины....может и не быть !!!

5
0
ГА
Галина Александрова

Я ее просто переворачиваю. Что осталось на дне рассматриваю. дурью на старости лет маюсь. А что у вас значит?

1
ВС
Виктор Сидаш

Я всегда удивлялся,почему от моей турки из нутри остаётся след на пальце, жирный.....Потом услышал от проХесионалов , что как раз от этого и нужно защищать себя, путём процеживания кофе через фильтр, от этого жирного осадка!

1
ГА
Галина Александрова

Не заметила.проверю.

1
ВС
Виктор Сидаш

Глина впитает , на медной !!!

1
СК
Сергей Калинин

Может быть это и здорово, но когда утром этим заниматься? Всё бегом перед работой. Две кнопки на кофемашине, вот тебе и кофе. Хотя в выходной надо попробовать.

1
0
ГА
Галина Александрова

Ясное дело.Просто я .не любитель кофе. в глиняной турке оценила.за особый аромат.

1
Юрий Малиновский
Юрий Малиновский

А ещё добавить щепотку имбиря,корицы и накрошить кардамон на разделочной доске....Все посетители ваши!

2
0
ГА
Галина Александрова

Приму к сведению. Спасибо!

1
Ин
Инга.

Крупинки 2-3 соли крупной добавьте вместе с кофе. Аромат сильнее. Люблю кофе из глиняной турки.

5
0
ГА
Галина Александрова

Спасибо за дополнение. Имеете турку глиняную.?

1
Ин
Инга.

Да. Кофе вкуснее получается, чем в медной

1
ГА
Галина Александрова

Именно! Глина сама отдает тепло и усиливает аромат.

1
Ин
Инга.

Но есть один момент, который не совсем возможно сделать в глиняной турке. В медной турке можно кофе+2-3 крупинки соли засыпать в сухую турку и чуть-чуть прогреть. Затем воду(не холодную!) добавить. Тоже великолепно.

1
ГА
Галина Александрова

У на столько глиняная.Но спасибо за дополнение.

1
Алексей Тарасов
Алексей Тарасов

ну вы гурман, а для меня кофе, это ложка его из банки в стакан с кипятком и сахар со сливками

12
0
Алексей Тарасов
Алексей Тарасов

да , конечно, и молоко не забывать добавлять, чтобы кальций закрепить

1
ГА
Галина Александрова

Это святое.

1
Алексей Тарасов
Алексей Тарасов

приятного вам чаепития))!

1
ГА
Галина Александрова

И вам приятного аппетита!☺️👵

1
Алексей Тарасов
Алексей Тарасов

спасибо))🍨

1
Лариса Хомич
Лариса Хомич

Даже в глиняной турке варю - от настроения - по разному. Но самое главное - не жалеть кофе.

14
0
Лариса Хомич
Лариса Хомич

По-берлински: вместе с кофе добавить крошечку перца, какао, корицы и соли

1
ГА
Галина Александрова

Это читала.на любителя.

1
Лариса Хомич
Лариса Хомич

Иногда хочется покайфовать, даже в процессе изготовления... у меня на каждое настроение особая чашка.

1
ГА
Галина Александрова

Приятного аппетита.👵☺️🌺🌻

1
Язва Мила
Язва Мила

Спасибо! Мне такую подарили три года назад.. так и стоит без дела.. теперь использую.

3
0
Валентина Узунова
Валентина Узунова

Глиняной турки нет, но есть горшочки из глины. Думается и в них сварить можно.

3
0
ГА
Галина Александрова

Без ручки проблематично. Периодически надо отставлять. И в руках держать.

1
Валентина Узунова
Валентина Узунова

Я подумала об этом. И ещё не знаю, выдерживает ли глина открытый огонь газовой плиты

1
ГА
Галина Александрова

Спокойно выдерживает.В духовке тоже огонь.пусть и не прямой.

1
Тимофей Курчавый
Тимофей Курчавый

еще и турку глиняную купить бы,интересно,надо попробовать)

3
0
ГА
Галина Александрова

В чайных компаниях бывают. У нас внучка работает в гончарной мастерской.Сама сделала. Там у них партии.

1
Тимофей Курчавый
Тимофей Курчавый

хорошо вам))))))

1
ГА
Галина Александрова

Бывают. продаются.

1
Геннадий Нам
Геннадий Нам

еще можно взять лимончик,соли и текилы и вуаля!

5
0
ГА
Галина Александрова

Это уже для гурманов.

1
Геннадий Нам
Геннадий Нам

а кофе в глиняной турке как?

1
ГА
Галина Александрова

Замечательное. Главное глина постепенно впитывает запах кофе. Получается насыщенней и ароматней.

1
Геннадий Нам
Геннадий Нам

спасибо,попробую слепить

1
ГА
Галина Александрова

Нам внучка сделала. в гончарной мастерской работает. Поищите ,может и у вас такие есть.

1
Владимир Жданов
Владимир Жданов

ЧТО ТАКОЕ ТУРКА,ЧТО ТАКОЕ ГЛИНА В КОФЕВАРЕНИИ?

12
0
Владимир Жданов
Владимир Жданов

вот теперь кажись ясно

1
ГА
Галина Александрова

Извините. не стой точки начала вам обьяснять.

1
Владимир Жданов
Владимир Жданов

спасибо

1
Владимир Лебедев
Владимир Лебедев

Дурею от кофе, даже плохого. Спасибо за рецепт!

1
0
ГА
Галина Александрова

Приятного аппетита!😘🐓🎄

1
Алефтина Крюкова
Алефтина Крюкова

👌👋хотя у меня нет глиняной турки...☺️

4
0
ГА
Галина Александрова

Попробуйте приобрести. У нас внучка в гончарной мастерской работает.сама сделала. даже сама турка имеет аромат.

1
Алефтина Крюкова
Алефтина Крюкова

ПРЕЛЕСТЬ!

1
ГА
Галина Александрова

На здоровье!🎄☃️🐓😇

1
Алексей Конищев
Алексей Конищев

Спасибо за совет. Попробую обязательно.

2
0
ГА
Галина Александрова

Приятного аппетита. Фишка в глиняной турке.

1
Алексей Конищев
Алексей Конищев

Я понял.

1
Nikola Mahkov
Nikola Mahkov

да!-чай сбагульником!--надеюсь ОЦЕНИТЕ!

40
0
Nikola Mahkov
Nikola Mahkov

верно---и отдыхать на озера!

1
ГА
Галина Александрова

Там хорошие рыболовные места.говорят.

1
Nikola Mahkov
Nikola Mahkov

мы отдыхаем..

1
ГА
Галина Александрова

С Рождеством.

1
Nikola Mahkov
Nikola Mahkov

ивас!🌷

1
Александр Гусев
Александр Гусев

Кофе кипеть не должен! Даже чуть-чуть.

1
0
ГА
Галина Александрова

У вас наверное свой рецепт.У меня- свой .Он и не кипит,кипит вода.а кофе только слегка движение жидкости.

1
Света Дмитренко
Света Дмитренко

ах.ну нет турки а ж глиняной........

3
0
ГА
Галина Александрова

Внучка у нас в гончарной мастерской работает.Она сделала и подарила.

1
Света Дмитренко
Света Дмитренко

РАДА ЗА ВАС

1
Sergei
Sergei

это по турецки,я тоже так делаю

4
0
ГА
Галина Александрова

Да! даже не подозревала.у них глиняные?

1
Sergei
Sergei

они бывают разные и медные тоже у арабов

1
ГА
Галина Александрова

У нас глиняная турка.

1
Sergei
Sergei

👍

1
Александр Родиков
Александр Родиков

спасибо при случаи попробую

1
0
ГА
Галина Александрова

Приятного аппетита.

1
Следующая страница