Спросила рецепт шашлыка, хорошего, так одни отговорки, делаю вывод ну нет тут гурманов)))Пойду в Гугл, он все знает.

Question

Людмила Столярова · Accepted Answer

МЯСО нарезать кусочками или антрекот с косточкой,я и то и другое режу,посолить и поперчить луку много,я кручу на мясорубке ,чтобы покрыло все мясо и не меньше чем на сутки что бы хорошо пропиталось соль пробуйте что бы соленовато было,и все,от лука протираете и на шампур,мясо сочное и очень вкусное,никогда не добавляю всякую муть,лучше на стол,помидорки,огурчики,лук и петрушку с укропом свежую кетчуп татарский короче кто что любит,научили еще с молоду кавказцы,спасибо им и вам приятного аппетита

Victor Charyev · Answer

не делай как советуют на укусе...будет суховатым...общепитовский дилетантский вариант...кислое вино гранатовый сок молоко .мясо черный перец соль лук перемешай и хорошо мни на сухую чтоб чуть сока дало и залей молоком на 4-6 часов ... шашлык тает во рту....если баранина то лучше на ночь оставить

Балбес · Answer

Не верьте... Он тоже соврёт... ;) Самый лучший шашлык - по Вашему собственному рецепту... Я не спец, но, в качестве рецепта... ОЧЕНЬ много лука нашинковать, можно протереть.. 1 кг мяса, 1 кг лука... Если лук нашинкован, помять с мясом... Держать не более суток... МНЕ ПОНРАВИЛСЯ!!!

Евгений Самохвалов · Answer

Смотря с какого мяса делать если свинина то уксус соль перец если курица то имбирь ил лимрн соль перец

Сергей · Answer

если мясо не мороженое - соль, перец и минералка боржоми, пару часов и готово

Ольга Ивкина · Answer

Нет. Хороший повар никогда не поделится своим секретом. Это эксклюзив.

Татьяна Веселова · Answer

Просто никому не интересно расписывать рецепты.не тот случай)))

Βλюђλёηη@Я_√_Мℇчtў · Answer

Давно пора. ..я только там и черпаю все что мне нужно

Елена Ким · Answer

знаю, что маринуют в кефире. пробовала. вкусно

Светлана · Answer

да, не очень тут любят кулинарные вопросы....

Владимир Рябченко · Answer

самый вкусный и самый быстрый-в магазине.

Jeeper · Answer

Хитренькие ))) решили от обратного ))

Nurlan Orazkulov · Answer

Свежее мясо и хорошую компанию

Игорь Подрезов · Answer

Хочешь позвони и расеажу 9236541897

Дмитрий Звездаков · Answer

Я могу сказать вегетарианский!

Вася ))) · Answer

Там же и рецепт воздержания...

Андрей Побокин · Answer

А мой не понравился чтоль?

Eugen Schitz · Answer

У грузинов спросили?

Маргарита Гракович · Answer

я уже отвечала вам

Евгений Тимофеев · Answer

эксперементируй