Свекла варится очень долго — 3–3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности..поделитесь своими хитростями -не про свеклу

Чтоб мясо показало свой истинный вкус- приготовьте его в натуральном красном вине.

а у многих электроплита--тоже свет мотает

Ладно,выход есть. Забросаю ее льдом из морозилки. И овцы целы и волки сыты.

а что делать

Я про лед тоже подумала ! Спасибо Ангел за рецепт ,с Натальей мысли совпали !Хорошо Попробуем ! Сварить по новому !

я особо не знаю секретикаф ... я тока знаю , что сосиски не будут лопаться при варке, если их проколоть вилкой перед тем, как опустить в воду.

... и ещё если края кастрюли смазать жиром, то молочко не сбежит.

здорово

Только надо натереть на тёрке и лук и помидоры

они же прилипнут к мясу...и потом не будут гореть?

Таки за маринад мясо даст сок и лук даст много соку часа 2 достаточно мариновать. И когда будете на шампур слегка встряхните. Приятного аппетита

А еще лучше, ее запечь в духовке

без души -еда не еда

Так точно и не только еда но и любая другое дело не дело без души)))

Я рад тому что всоткаки как бы нас не сторолис сорит гесудорствение чиновники но мы серавно месте Все обшаемся, улибаемся и дорожим нашего общением .))))

я тоже этому очень рада

Спасибо, но если ишо мы все и обединилис начили совместное дело то и на это тоже наша гесурдарство тоже не сможет над нами руководить правда

анархию хотите

Нет я хочу что Мамы, Отцы, Бабушки, Дедушки, Девушки, Парни и Мы Все можем собшя работать как одное организм и самое главное это возможно)))) Вот что я хачу

. Микроволновое излучение повреждает ДНК таким образом, что организм оказывается не в состоянии ее распознать. В результате, организм старается защитить себя от мертвой пищи: пища, обработанная в микроволновой печи, обволакивается жировыми клетками и быстро выводится. Подумайте обо всех матерях, подогревающих молоко для своих детей в микроволновых печах. А как вам история медсестры из Канады, которая разогревала кровь для переливания в микроволновой печи и случайно убила его, поскольку эта кровь была мертвой...

Источник? Одна бабка сказала? Много мусора в инете.

смотрите сами..просто ваше здоровье кроме вас никому не нужно..не хотите о нём заботится..-это ваше право

то что вы процитировали- ничем не доказанные умозаключения невежественных в науке людей, набор слов. ДНК- это набор хромосом дающийся при рождении. При чём тут способ разогрева пищи? Я по образованию физик и мне ясны процессы воздействия электромагнитных волн на вещество. Оно может быть извне (электроплита) может изнутри (свч) А фактов, подтверждающих ваши нелепые страхи нет. И вы их не найдёте.

видно физик вы не очень..а я врач и наяву вижу последствия использавния микроволн...

чтобы лук не горчил-можно применить метод с холодной водой: нашинкованную луковичку засыпать 1 ст. л. соли (с горкой, если лука много), добавить к ней холодной воды (так, чтобы покрыть полностью). Минут через 15 промывают лучок от соли и используют далее согласно рецепту...

Я не про зелёный ,поверь есть лучше способ ,сок

нашинкованную луковичку..где тут зелёный..ммм

Чтобы не горчил лук, его надо уже подготовленным ошпарить кипятком. Тогда уйдёт излишняя горечь и острота.