Скорее всего они от чего,а не для.....но если отвечать именно на ваш вопрос-то наверно когда мазать на хлеб что то,то будут заполняться дырочки и-будет Вкуснее

они не для чего, а от чего. От того что когда делают опару кладут туда дрожжи и когда они начинают бродить выделяется газ и тесто как бы пенится...

Показатель качества хлеба по пористости, но они должны быть однородные. То , что сейчас продают как хлеб, это только название.

При выпечке, под воздействием высокой температуры газ расширяется и в тесте образуются микрополости, те самые дырочки.

это хорошо, когда вокруг дырочек хлеб есть, а вот когда одни дырочки останутся тогда и все понятно станет

чтобы когда он зачерствеет, испортится и начнёт плесневеть, тараканам из помойки было где жить ^^

чтобы воздух был и хлеб хорошо подымается , это должно быть во всех булочных изделиях

Тесто насыщается кислородом,от туда и дырочки)А зачем?Наверное что-бы вкуснее был)))

Ну как для чего? Хлеб заплесневеет когда, где червякам жить? А тут готовая квартира.

чтоб дышал, чем больше пор в хлебе тем лучше он пропекается и вкуснее получается

Что бы когда ел, кислород поступал тебе для дыхания, и для переваривания пищи.

в хлебе нет дырочек! если только ты сам не проковыряешь их пальцем!

чтоб обмануть покупателя .Хлеб свиду большой, а внутри один воздух .

Наверное вопрос неверный изначально. "Отчего" -правильный вопрос.

на звезды глядеть....днем тоже они видны...звезды сквозь хлеб...

для того что бы вентиляция была, и тараканы свободно бегали

чтобы тараканы и муравьи свободно могли там передвигаться

...для удовлетворительного дыхания при его употребления...

Ни для чего. Они просто есть. Впрочем, возможно для объема.

чтобы когда на него сыр кладешь, сыр всеравно продувался