Дочка подарила 1кг конины. У меня фантазии не хватает - как её готовить. Интернет рецепты слишком сложные. Поделитесь?? (У меня один вариант - просто отварить и есть (очень люблю варёное мясо). Но ведь конина-это так необычно)
Один знакомый казах сказал, что конину нужно готовить долго и на медленном огне. С тех пор я так и делаю. На медленном оге готовлю мясо до тех пор пока оно не станет нежны, ароматным и вкусным. Затем в этом же бульоне отвариваю бешбармачную лапшу. В разделанное на кусочки мясо добавляю эту лапшу и слегка притушенный лук . Добавляю соль и перчик по вкусу Бульон по желанию. Мужчины обычно запивают бульоном бешбармак Вкусно. но если не хотите долго варить мясо то пригатовте манты. Не забудьте добавить много лука. Тоже будет очень вкусно но мясо нужно порезать на мелкие кусочки это будет вкуснее чем просто фарш. Некоторые добавляют еще мелко резанный картофель. Готовить мин 40- 45 в мантоварке.
Спасибо!!!
Здравствуйте. Мой отец шеф и кулинар, нарезал кусок мяса на прямоугольники, затем протыкал кусок мяса ножом, затем шпиковал его длинными ломтиками моркови и отваривал 
Наверное вкусно
Это блюдо диетическое и полезное
Конина мясо вкусное , но только если перед резанием коня его гоняли , чтобы он потел . При приготовлении сильная и неприятная вонь. Но казы из конины очень вкусная штука...
Уже съели. Не скажу, что супер вкусно. Но нормально, доя разнообразия
1 кг конины, режется на куски, добавляется головка лука и соль по вкусу. Варится 2 часа. На гарнир идет мелко порезанная уздечка. Перец по вкусу
Вот с уздечкой я в пролёте... Как быть теперь
Ближе к говядине.обычно лучше типа котлет - мясных пород лошадей не бывает, а обычная всё же жилистая и мускулистая
Щас варю в скороварке. Надеюсь, что будет вкусно
Вкусно будет. Но эффект типа лосятины - экологическая натуральная говядина с привкусом
Нее, просто варёное я есть не буду не конину, не говядину, не баранину...
В основном свинину. Крольчатину, птицу реже ...
кусок со слоями ???... варите как обычно но хотя бы на 30 минут дольше ..
Багульник?
он самый
Никогда не видела его в природе. Только у бабушек у метро весной раньше всегда веточки покупали
дальнем востоке много и везде второй ярус в тайге цветет ранней весной .. красота таинственная
Запечь лучший вариант для, кончины она жёсткая а варить её долго
У меня скороварка. Уже сварила. Вкусно, но в моё меню конина вряд ли войдёт
Коли съели вы коня, ночь ждёт правды и поля
Вначале прочитал- 1 кг кокаина… уже мысленно радовался за вас:)
такое же мясо, только долго не храните , его надо сразу есть...
Да. Уже съели
в стройотряде просто сделали жаркое все по простому
Часто кониной именуют коньяк. Заходи, выпьем.
Ой. Я ленивая
Уварка 30%, получится 700 грамм варёного мяса.
закидывай на сома 
Потуши с овощами, тушёная конина вкусная
нельзя есть друзей
сома человек ловил на ворону
Из конины вкусные котлеты) можно паровые..
Бешбормок сделайте.
Долго
Бешбармак будет Божественным
Можно и так,можно бешпармак
Можете из неё мыло сварить
Лошадей не жру..!)
