Если молодая и свежая то да, все витамины в кожуре, если старая и позеленевшая, то нет, можно отравиться.
Каждый с ума сходит по своему. Я вот считаю что картошка полезнее сырая и с кожурой. Так ему и передайте.
Когда молодая, можно с кожурой. В полежавшей уже ничего хорошего. Только варить в мундире, но чистить.
а если её на природе в золе делать, как же есть с кожурой??? хотя дело вкуса, как уху варить!

Вряд ли? В кожуре картошки, при хранении на солнце ее, вырабатывается соланин, который очень ядовит.
молодую картошку - да, кстати меня дочка научила так её есть....но только, когда это делают в семье...
Если более менее свежая, то согласен. А с длительного хранения не факт. Ну, и смотря по виду шкурки.
Тогда пусть переспит с ОДЕТОЙ женщиной, тоже польза не малая. Или пусть лизнёт мёд через рукавицу.
Уровень железа в организме не повыситься даже на 0.01 грамма ,даже если яблоко утыкать гвозьдями....
нынешнюю картошку не стоит...даже мытая она всё равно содержит какие-то следы "горячих" удобрений
в кожуре много полезных микроэлементов, но ее надо хорошо мыть и лучше запекать, а не отваривать
Молодой картофель надо есть с кожурой. Там много калия, микроэлемента, нужного сердечной мышце.
Печоную картошку ,могу и с кожурой.Варёную нет.Когда-то читала,что в кожуре есть полезные в-ва.
Верно говорит в кожуре полезные вещества есть Токо предварительно мыть надо хорошо картошку
да это так кожура ценее она уравнивает крахмал при варке а луче в огне вообще уголь одсорбент
Сейчас такое время, полно всяких удобрений и о пользе кожуры картофеля , я сильно сомневаюсь.
Я тоже знаю, что полезней, но сама чищу, особенно покупную.... Не чищу только свою молодую.....
только если вы ее сами вырастили и любите с кожурой! я только в запеченную могу с кожурой...
С кожурой запекаю в духовке молодую, разрезаю на четвертинки с маслом , чесноком, травами.
Я знаю, что яблоки не надо чистить, а ворт картошку в мундире? По- моему мундир надо снять!


