Да,он прав...Только кожуру мыть нужно хорошенько перед приготовлением...
Да,в картошке в мундире сохраняется больше полезных веществ и кальция.
В кожуре испеченной картошки много калия, которого не хватает сердцу.
Я ем картоху с кожурой. Наверное, полезнее, но мне просто лень чистить.
Витаминов там уже мало..под воздействием температуры они распадаются
правильно говорит. самые питательные вещества в кожуре и под кожурой
Он прав,полезнее. Но вкуснее она запеченная в золе или даже в духовке.
да, говорят, что так. Но не каждый способен переварить грубую кожуру.
Я кожуру не ем даже на яблоках. А ты про шкурку киви - мохнатую и грязную. )))
Запечёную в мундире есть-нормально,а вот просто варёную-невозможно.
Кожуру можно есть только у молодой картошки. Через месяц- уже нельзя
Я вообще не люблю есть картошку в мундирах.Только на салат варю так.
Первый раз слышу. Но , как-то ел....просто попадалась... Трава-травой...
А запечь в углях на костре не пробовал?Рома -эта просто Песня да если под водочку... плюс соленый огурчик
в войсках "СС" было обязательным есть картофель только с кожурой!!
Не знал, не ужели правда? А почему?
У них было заведено за честь экономить гос. средства. и поэтому, не очищать картофель ( и др. овощи ) от кожуры
забивает кишечник...с кожурой хорошо бы печёную...наверно...
отварную не пробовала, а вот жареную. и печеную и вкусно и полезно
...ну, мы - Русскiе, бананы, тоже, сырыми едiмъ, правда, безъ кожуры! 
Он слегка перепутал смысл - готовить в кожуре полезно,а есть нет.
Я предпочитаю картофель "айдахо". То же самое, только со специями
А ЕМ БЕЗ КОЖУРЫ. МОЖЕТ ПОЛЬЗЫ МЕНЬШЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНО !

Зачем варить ? Пусть сразу сырую грызёт, так ещё полезней будет)

