Чего бы такого забубенить необычного вкусненького на новогодний стол?
ТОРТ - САЛАТ "ИНТРИГА"
Ингредиенты:
2 пачки несладких крекеров
1 б. рыбных консервов(горбуша,тунец,сайра в масле,можно крабовые палочки)
5 яиц
майонез
1-2 зубчика чеснока
зеленый лук
твердый сыр
Приготовление:
1.Выложить на тарелку слой крекеров.
Оставить для украшения 4-5 желтков.
Сверху натертые и смешанные с майонезом яичные белки.
2.Слой крекеров верх слегка смазать майонезом.
Слой консервов-жидкость слить.Посыпать зеленым луком.
3.Слой крекеров плюс смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.
4.Слой крекеров,верх смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.
Лучше в холодильнике под пленкой до следующего дня.
Идеально сделать двойной тортик. луше делать двойной. чтоб ночь постоял пропитался и кркеры лучше брать тоненьки и слегка хрупкие -вкус получаеться отменный.лучше для пробы сделать заранее. и рыбу я брала тунец для салата-там только жидкость слить и готово.
ну тунец салатный сильно рыбой не отдает.да и никто пока с первого раза не определил из чего сделано.но в принцыпе да
Я что-то похожее делала под названием «Рыбный Наполеон», там только не крекеры, а коржи выпекаешь как для торта
и такой вариант есть, но крекеры тоненькие и почти не чуствуються.да и не надо морочиться печь
Да, здорово
салат "ЦЕЗАРЬ"-три вкуса.
Ингредиенты для салата "Цезарь":
• Салат ромэн (романо)
• Белый хлеб - 6 ломтиков
• Прованские травы - 1/3 ч.л.
• Сухой чеснок - 1/3 ч.л.
• Оливковое масло - 1-2 ч.л.
Для соуса:
• Яйцо - 1 шт.
• Масло оливковое - 120 мл
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Вустерский соус - 1 ст.л.
• Анчоусы - 2 шт
• Чеснок - 1/2 зуб.
• Пармезан - 30 г
Маринад для индейки
• Соль
• Перец черный молотый
• Масло оливковое
Маринад для креветок:
• Лимонный сок
• Масло оливковое
• Сухой чеснок
• Соль
Маринад для курицы:
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Черный перец
• Лимонный сок - 1 ст.л
• Мед - 1/2 ч.л.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
Готовим сухарики- нарезать хлеб или батон на кусочки.
Добавить немного сухого чеснока, прованские травы, соль и немного оливкового масла.
Перемешать и выкложить сухарики на противень.
Запечь в духовке до румяной корочки.
И теперь самое важное - соус.
Яйца опустить в закипевшую подсоленную воду и варить в течение одной минуты.
Погружным блендером взбиваю оливковое масло с яйцом.
Получается соус, похожий на майонез.
Затем добавить пармезан, немного чеснока, анчоусы, вустерский соус и лимонный сок.
Снова все взбиваю. Соус готов!
Листья салата рвть руками и выкложить в миску.
Полить соусом и перемешать выкложить салат на тарелку.
Сверху - сухарики и немного натертого пармезана.
Можно еще полить салат соусом. Готово!
Но, можно добавить к этому салату индейку, кусочки курицы или креветки. правда сама пока не делала.
Рулет: тонкий армянский лаваш с майонезом и морковкой по корейски. Котлеты из гречки, баклажан с орехами, баклажан солёный (квашеный). Картофельные зразы с начинкой из печени, салат с шампиньонами. Кстати при обжарке шампиньонов добавьте немного соевого соуса, подчеркнет вкус и аромат грибов. Да много чего можно наворотить. Главное что бы было желание и было для кого.
Я рульку недавно готовила, пока больше не хочется
Курочку на пиве, рыбку по соляной шубой? Да много чего можно приготовить. Было бы желание и продукты.
Да, с этим проблем нет
Тогда удачи и пусть всё получится.
Спасибо
Простои рецепть ! Берем Армянски тонки лавашь толко надо чтоб было их штук 5 6 крутим так чтоб получилос как рулеть режем колцами 2 см висотои викладиваем в эмалипрваную чашку и залваем если любите чут разбавленую теплои воде мед или сгушонка или сирок с изумом можно курагои . ставим на лехком огне и все супер тема ! кто любит спиртнои сладким закусит только не вино !
Надо же, интересно) а как это называется?
Это Аджарское блюда Сирон ! просто там сами делають тоонкие лаваши !
В интернете посмотрю. Спасибо
ок удачи прятного опетита !
хороший салат я его называю немецкий чистим картошку режем как на фри дольками отвариваем до полуготовности откидываем на друшлак дадим остыть жарим свинину с луком на сковородкенатираем сырую морковьна терке добавляем чеснок несколько зубчиков тоже на терке все соединяем с картошкой все салат готов приятного апетита
Интересно, спасибо! А ни масла ни сметаны на добавляем? Хватит того, на чем жарилось?
Класс! А то все майонезно-сметанные надоели
Еда должна быть простой, полезной и безотходной. Поаккуратнее с украшательством, а то посадит умелица на салат лилию из луковицы, вот и гоняют её гости целый вечер, пока на скатерть не уронят. Конечно, кому охота есть за праздничным столом луковицу, не Буратино же.
Да я вроде не вчера родилась. Хотите есть на праздник простую еду - ешьте. Картохи отварите. Если по существу вопроса ничего нет - всего доброго
Я уже который год хочу купить живую стерлядь, дома распотрошить ( вдруг икра попадётся? ) порезать на куски и в духовке запечь. украсив дольками помидора, сладкого перца, лимончиком, маслинкой, веточкой зелени.. или даже сделать в сливках
Здорово, у нас тут не продают
А Вы откуда будете, если не секрет?
Забайкалье
Мне довелось быть на Байкале в 2006 г. попробовал байкальского омуля, ох и вкусная рыбка
Да, особенно, горячего копчения люблю. А сугудай пробовал из омуля?
Не помню
Это сырой омуль кусочками без костей и шкурки с маринованным луком, солью, перцем и сбрызнутый маслом растительным. В холодильнике два часа настаивается и ешь
Чот вот никакого желания делать массу всего нет. Сто пудово буду одна посиживать... Вот рыбки бы замалосолила... Ну салат порезать - традиционно... Жульенчик бы... А я мясом возиться неохота, мож просто курицу запихну в духовку...
сделай ЦЕПЕЛИНЫ,это латышское блюдо-вынуть из картофеля сырого серединку и заполнить свиным фаршем,уложить в противень глубокий и запечь ,перед почти готовым посыпать сыром
Надо посмотреть рецептик, спасибо
если еще что то пожелаете-обращайтесь-люблю готовить недорого и вкусно
Спасибо)
решил наоборот не зацикливаться на крутышках....всё просто -нарежу отдельно огурчики ...помидорчики...селёдочка....кр. икорка...по-средине курица из духовки и пузырь из морозилки
А мне чего-то новенького хочется
это ваше право
Я знаю))
дай ВАМ БОГ
И вам)
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://b.radikal.ru/b30/1912/6b/a8f3442c7d5e.jpg[/IMG][/URL] Я вот такую штучку иногда делаю внутри нога обжаренная и начинка из грибов с луком или картошка обжаренная
О точно!! Я ведь когда-то так делала, только подзабыла. Спасибо, это вкусно и эффектно в подаче. Загуглю, вспомню поточнее рецептик
приятного аппетита))) я и сама теперь делаю повторить)))) хлопотно но эффектно)))
какой год подряд ничего не готовлю необычного немного закуски и всё а продукты которые якобы на новый год на весь месяц хватит бухлишка набрал и порядок
Я не спрашивала о том, как вы встречаете НГ
да я про тоже все набухаются и получится зря старались --ну могу Вам один хороший рецептик написать очень сытный салат как раз зимний ---- берём 800 грамовую банку грибов обсалютно любых засоленых замаринованых обжариваем на растительном масле до того момента пока они начнут подсыхать сразу туда большую луковмцу меконарезаную обжариваем ну чтобы лучёк чуть начал зажариваться отставляем в сторону тоже самое делаем с куриной грудкой нарежте помельче как на салат обжарьте со всех сторон потом так же луковицу всё остыло смешиваем туда 5 яиц варёных и 3 средних солёных огурца не в коем случае не маринованых перемешайте обычно соли уже и не надо солёные грибы плюс огурцы да грудку не солите вот приятного аппетита
Спасибо) сохраню рецепт)
если понравился я рад - можно оливок нарезать и добавить для эфекта салат очень сытный да забыл заправлять майонезом
Это я поняла)
Запеките красную рыбку с овощами... нарежьте на стейки...лук помидор помогите поперчить и завершите порционной в фольгу.и в духовку.. вкусно
Да, очень вкусно, я каждый год стейки из семги делаю, уже не хочется просто
А..вот! попробуйте..купите слоёное тесто ..возьмите куриную грудку мелко порежьте замаринуйте с чесноком..помогите +ложка май онеза..это начинка.Раскатайте не большие кружки положите ложку начинки и тертый сыр ..и сформируйте конверт...их получится 8-10 штук.. выпекать в духовке при температуре 170.. примерно 50 мин..потом смотрите запах будет потрясающий...
Да, здорово и тесто слоеное мне нравиться. Я представляю как оно немного соком от курицы пропитается. Я так делала феле окуня
Да..
У меня будет крутится на вертеле поросенок. А 25декабря на Рождество барашка будет крутится. Традиция
Ого)) здорово
Помимо этого и шашлык и обязательно люля кебаб. Обалденно вкусно готовлю люля кебаб, как готовили его в Азербайджане
В инете куча новогодних рецептов. Я полазила нашла для себя парочку интересных помимо традиционных
Я порылась немного, но как-то все однотипно. Может тут кто-то посоветует
Дофина! Новая вариация челедки под шубой. Букет роз называется. Куча тарталеток с разными начинками..меню на новый год 2020 и вперед
Интересно
поставьте хрен разных марок и спросите у гостей - какого хрена им ещё надо?
)))
Картошечку в мундире, огурчики или селёдочку собственного посола, забубень.
Это обычно
Мясо на костре парасенка на вертеле барашка на углях говядину в своем соку
Знакомая говорила своему сыну: А давай мы тебе варенье на уши намажем!
А по мне - нет ничего лучше, чем новогодний оливье!!!
Да, тоже неплохо)
Под салат да под икру буду пьяный лишь к утру.
Вы ещё до утра засиживаетесь?
Ну, почему же засиживаемся? Тусовка по полной программе!
Сын на новый год делает курицу по японски, вкусно, но долго готовить.
Это как?
В чём то маринует, в холодильнике держит. Придёт, спрошу.
Спроси, интересно
морепродукты и рецепты вкусняшек у обсуждайца под ником Алиша
вообще не понятно
Да блин))
даи
Ррррр
это что значит РРРР