Берешь 5 ведер яблок перемалываешь на мезгу.вес около 40 кг.В сосуд из нержавейки все это выкладываешь и добавляешь сахар 50 гр. на килограмм мезги.перемешиваешь утром и вечером 4 дня и три дня не мешаешь. Через неделю выжимаешь сок.Его будет примерно 20 литров.В бутыль выливаешь сок и добавляешь сахар 70 грамм на литр сока.Делаешь пробку в бутыль и туда вставляешь шланг,второй конец в бутылку с водой.Начинается брожение,оно длится 3 недели.Потом из этого вина гонишь самогонку. Из 20 литров сока получается 5-6 литров самогона 55-65 градусов.Этот самогон называется "Кальвадос" французское изобретение.
Спасибо большое,за французский рецепт.
Яблочки из Нормандии должны быть 
Я делаю этот самогон уже 19 лет из любых яблок.Но лучше из сочных,там больше сока.Я живу в Омске Западная Сибирь и яблоки у нас немного отличаются,хотя сорт один и тот же,менее сладкие.
Рецепт чего? Сэма? Стандарт - 5 кг сахара 20 л воды и дрожжи 2 пачки Пакмайя синий повар. Выход 5 литров Сэма. После недельного отстоя с водой и при встряхивании, второй перегон даёт смачнейший сэм, без запаха и крепкий. Стаж самогоноварения 30 лет. Рецепт самый примитивный и простой
Спасибо,но от сахара сердце может остановиться.Я хотел типа пшенички сделать
Бред полный говорите. Как раз в браге на сахаре содержатся вещества против опухолевых клеток и сэм вообще оказывает антиаритмическое действие. Просто зерновой самогон он лучше, у него выше и лучше питкость. Это как спирты Альфа, Люкс, Экстра. Альфа зерновой Люкс 50/50 зерновой и картофельный Экстра полностью картофельный свекольный и прочая муть. Ставьте не бойтесь
Ок,благодарю за информацию.
Буханка хлеба, 2 ведра отгона, сахар, дрожжи...Но лучше всего запаренная пшеница!
Во клево,и что.сразу пить можно?
Вот ,сколько тонкостей в этом деле
сам решай...я от 45 и выше люблю...
Вот бы нам литруху покатить
Самый классный у О. Бендера, который американцем продал, из табуретки.
Привет....темное пиво с томатным соком....
Привет.К сожалению.пиво не пью
Можно попробовать,я только на Тайване так делал... понемногу
Пять капель водки на стакан самогона )))
скоро буду гнать. Вино подогнали знакомые, которое подиспортилось, буду перегонять в алкоголь
Из пшеницы как мой папаша делает
И много, вас, тут таких???Знающих??
Никогда не гнала самогон...
не поверишь--уже 2л накапало!!
Могу помочь с дегустацией
Договорились

На варенье хороший
Классика жанра...
Настоять на дубе
Домашний коньяк
С2ОН5ОН
.



