"В книге Н. Осипова "Старинная руская хозяйка, ключница и стряпуха" 1790 года выпуска мне попался рецепт приготовления щей, который вполне достоин публикации и повторения в современных условиях. «Возми капусты, говядины, ветчины, горсть овсяной крупы, луку; налей все то водою, и вари до тѣхЪ порЪ, чтобы нарочито упрѣло; потомЪ разболтавши вЪ особливой чашкѣ не много муки сЪ коровьимЪ масломЪ на той же штеной жижѣ опусти во шти." А вы поняли о чём речь?

.....а если зи то исп ква ка...................

Прошу прощения , а если зимой....

Сохранила рецепт. Спасибо)) Люблю разнообразить способы приготовления, особенно по древнерусски))

ну а что ... реально ..это не бургеры

Варили из того, что было под рукой...))))))))

а отец называл такой супчик ..суп-рататуй

и что это и как называется?

Щи. Говядина, капуста, лук, картошка. Сливочное масло с мукой, забавно. Надо попробовать.

Непонятно, картошки там нет...

думаю .. тогда её и в помине не было

Так нужно жизни улыбнуться и жизнь в ответ улыбнется!

А почему не радует ничего?

Удивительно, все должно радовать, даже букашка на виноградной ягоде!))

согласна .. но , у меня в последние годы что-то всё не ладно

В следующем году обязательно все изменится в лучшую сторону, главное - в это нужно поверить и не забывать.

точно ...так я щас и во шти и опущусь

прелестно ... недурственно

Забавно, што это за особливая чашка!?

Суповая тарелка