Любите ли вы АДЖАПСАНДАЛИ, как люблю его я? Рецепт приготовления прост, есть в инете. Специфические травы можно заменить петрушкой и укропом. Рекомендую.
Нельзя. Вкус не тот. Кинзу не заменить петрушкой, как и уцхо-сунели. Красный базилик тоже что-то не видел давно. Это как аджика. Есть та, соленая и густая, есть нечто жидкое... И где сванскую соль взять?
Я в магазине покупаю сванскую соль. У нас она есть в специях. Я=то кинзу ем, но мои не любят.
Не видел ее давно. А кинза хороша, но с базара, та, что в магазине в горшках даже не пахнет
Упс, а я и не знал что это грузинское блюдо лет двадцать готовлю! Фигасе. Меня этим блюдом один серб угостил, главное баклажаны не пережарить))) правда кинзу я не очень люблю, поэтому и не добавляю
Как учится парнишка? И кем будет по диплому?
Что-то связано с ай-ти. Нормально закончил. учится на бюджете.
Молодец!
Обычное блюдо из баклажанов и сладких перцев, плюс-минус мелочь какая -то Лично я петрушку на дух не выношу, но в состав классического входит кинза, я ее обожаю
я написал про баклажаны.
Чо ты свистишь,у тебя написано СЕМГА на гриле, с каких пор семга стала баклажаном ? ? ?
на сёмгу ты возразила. я написал про баклажаны
Я тлк щас прочла, спасибо за рецепт, мне не понравилось такое
Баклажаны мы так делаем , когда выезжаем за город. Хорошая закуска.
Есть в Узбекской кухне блюдо Дымляма, очень похожая, туда ещё капуста добавляется, всё сложил в казан и забыл, час полтора, и готова.
Я это блюдо давно готовлю. На дно мясо, потом порезанные овощи слоями, на капусту обязательно сливочное масло, пересыпаем каждый слой зеленью и чесноком, заливаем томатным соком...
Да, только я в место томатного сока, крупными кольцами нарезаю помидоры, так-же в каждый слой, и сверху тоже покрываю ими, мне нравятся готовить, у нас когда мясокомбинат закрыли, я поваром в корейском ресторане работал полтора года, потом оставил ту страну))
Я тоже летом помидоры режу. Хорошая еда.
я тоже обожаю его готовить, но баклажаны, чеснок и Райхон ничем не заменишь
А что такое райхон?
типа базилика пурпурного а не зеленого
Мы его так называем - темный базилик.
А вам можно,- люьители
Любите ли вы бутик с колбасой.Рецепт найдёте в инете.Рекомендую.
Колбасу можно заменить сливочным маслом и кружочком помидора, обязательно чуть присолить. Рекомендую есть в чаем.
Ещё чуть-чуть поперчить.Пальчики оближешь!
Люблю и часто готовлю.. Но не знала. что оно так называется
Спасибо, напомнила.. завтра сделаю.
Обожаю. Но делаю именно с кинзой. И уцхо на хмели не меняю
я и просто сандали с детства не люблю.. а тут еще абжа
День, ты, как всегда, на высоте юмора
Жень-День.
нет огонька.. ни у Кошки ни у Иринки.. жаль
Зажигай.... Жень-День
Жендосом когда-то в середине 90-х девчонки в офисе любя называли))) Было взаимно.. вывозил в сауну... без лишнего.. просто так.. парней тоже
А у нас тут Женей Жандосом зовут, национальный колорит
У нас в Азербайджане это одно из национальных блюд.
Ни разу не использовали их. Никто не выпивал.
А я их отоварил для гостей. Но до сих пор ещё стоят бутылки. Пить мало пришлось.
Да, были времена.
Были... Времена не выбирают, в них живут и, увы, умирают.
Ну такое. Не знаю, без фанатизма, но и не откажусь)
Моя грузинская подруга его виртуозно готовит
Угу
К мясу, наверное, подходит
Это самостоятельное блюдо
На салат мангал похоже
Я люблю аджапсапоги..сандали жестковаты
Понимаю вас. Я люблю аджапкроссовки, удобные...
У нас на хуторе такого нету..лапти остались
Да не надо ля ля я тебя в валенках дрявых видела
Эт праздничные
Так даваи к нам у нас праздник
ну да..все заменить и вот вам уже окрошка
Все заменить, то да, жарить и томить не надо.
А может, селёдку с варёной бульбой?..
Это вне конкуренции.
Люблю, часто готовим, но не фанат
это же просто жаркое вроде
Баклажаны, перец болг, помидоры, лук, специи.
а, ну да и мясо
Мясо отдельно.
Можно отдельно картошку.
о как
это и правда очень вкусно)
Звучит как то интригующе
Все лето готовлю и не надоедает. Нужно есть холодным.
Мы то же вское готовим.
Открыли Америку!
Честно, когда-то открыла!
Сациви откройте. Или Болоньезе.
Это пройденный этап.