Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Любите ли вы АДЖАПСАНДАЛИ, как люблю его я? Рецепт приготовления прост, есть в инете. Специфические травы можно заменить петрушкой и укропом. Рекомендую.

361
38
4
Ответы
BV
Brian-Ed Volkonski- Corvyn [Briankinnetik]

Нельзя. Вкус не тот. Кинзу не заменить петрушкой, как и уцхо-сунели. Красный базилик тоже что-то не видел давно. Это как аджика. Есть та, соленая и густая, есть нечто жидкое... И где сванскую соль взять?

3
1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Я в магазине покупаю сванскую соль. У нас она есть в специях. Я=то кинзу ем, но мои не любят.

1
BV
Brian-Ed Volkonski- Corvyn [Briankinnetik]

Не видел ее давно. А кинза хороша, но с базара, та, что в магазине в горшках даже не пахнет

1
Serg
Serg

Упс, а я и не знал что это грузинское блюдо лет двадцать готовлю! Фигасе. Меня этим блюдом один серб угостил, главное баклажаны не пережарить))) правда кинзу я не очень люблю, поэтому и не добавляю

14
1
Serg
Serg

Как учится парнишка? И кем будет по диплому?

1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Что-то связано с ай-ти. Нормально закончил. учится на бюджете.

1
Serg
Serg

Молодец!

1
Serg
Serg

🌹🌹🌹☕

1
WJ
Wszystko Jedno

Обычное блюдо из баклажанов и сладких перцев, плюс-минус мелочь какая -то Лично я петрушку на дух не выношу, но в состав классического входит кинза, я ее обожаю

14
1
ВВ
Владимир Вильский

я написал про баклажаны.

1
WJ
Wszystko Jedno

Чо ты свистишь,у тебя написано СЕМГА на гриле, с каких пор семга стала баклажаном ? ? ?🤣🤷‍♀️🤦‍♀️🤣🤷‍♀️🤦‍♀️

1
ВВ
Владимир Вильский

на сёмгу ты возразила. я написал про баклажаны

1
WJ
Wszystko Jedno

Я тлк щас прочла, спасибо за рецепт, мне не понравилось такое

1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Баклажаны мы так делаем , когда выезжаем за город. Хорошая закуска.

1
Андрей
Андрей

Есть в Узбекской кухне блюдо Дымляма, очень похожая, туда ещё капуста добавляется, всё сложил в казан и забыл, час полтора, и готова.

3
1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Я это блюдо давно готовлю. На дно мясо, потом порезанные овощи слоями, на капусту обязательно сливочное масло, пересыпаем каждый слой зеленью и чесноком, заливаем томатным соком...

1
Андрей
Андрей

Да, только я в место томатного сока, крупными кольцами нарезаю помидоры, так-же в каждый слой, и сверху тоже покрываю ими, мне нравятся готовить, у нас когда мясокомбинат закрыли, я поваром в корейском ресторане работал полтора года, потом оставил ту страну))

1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Я тоже летом помидоры режу. Хорошая еда.

2
AS
Alex Sher

я тоже обожаю его готовить, но баклажаны, чеснок и Райхон ничем не заменишь

5
1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

А что такое райхон?

1
AS
Alex Sher

типа базилика пурпурного а не зеленого

1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Мы его так называем - темный базилик.

1
AS
Alex Sher

А вам можно,- люьители

1
Александр Изосимов
Александр Изосимов

Любите ли вы бутик с колбасой.Рецепт найдёте в инете.Рекомендую.

3
1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Колбасу можно заменить сливочным маслом и кружочком помидора, обязательно чуть присолить. Рекомендую есть в чаем.

1
Александр Изосимов
Александр Изосимов

Ещё чуть-чуть поперчить.Пальчики оближешь!

1
ЛМ
Леди Мила

Люблю и часто готовлю.. Но не знала. что оно так называется👍

4
2
ЛМ
Леди Мила

Спасибо, напомнила.. завтра сделаю.

1
Ир
Иринтер

Обожаю. Но делаю именно с кинзой. И уцхо на хмели не меняю

1
1
ЕШ
Евгений Шевченко

я и просто сандали с детства не люблю.. а тут еще абжа

7
1
Ирина
Ирина

День, ты, как всегда, на высоте юмора😁👍

1
ЕШ
Евгений Шевченко

нет огонька.. ни у Кошки ни у Иринки.. жаль

1
Ирина
Ирина

Зажигай.... Жень-День

1
ЕШ
Евгений Шевченко

Жендосом когда-то в середине 90-х девчонки в офисе любя называли))) Было взаимно.. вывозил в сауну... без лишнего.. просто так.. парней тоже

1
Ирина
Ирина

А у нас тут Женей Жандосом зовут, национальный колорит

1
Борис Алиев
Борис Алиев

У нас в Азербайджане это одно из национальных блюд.

9
1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Ни разу не использовали их. Никто не выпивал.

1
Борис Алиев
Борис Алиев

А я их отоварил для гостей. Но до сих пор ещё стоят бутылки. Пить мало пришлось.

1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Да, были времена.

1
Борис Алиев
Борис Алиев

Были... Времена не выбирают, в них живут и, увы, умирают.

1
Я*
Яночка *Самая Лучшая* Иванова

Ну такое. Не знаю, без фанатизма, но и не откажусь)

1
2
🧚‍
🧚‍♀️Ева

Моя грузинская подруга его виртуозно готовит

8
1
СЭ
С Э М

К мясу, наверное, подходит

1
🧚‍
🧚‍♀️Ева

Это самостоятельное блюдо

1
Ty
Tycя

На салат мангал похоже

1
СЭ
С Э М

🖼В рецепте читал про протертые баклажаны, а на картинках цельными кусками

1
СН
Сергей Николаевич

Я люблю аджапсапоги..сандали жестковаты

6
1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Понимаю вас. Я люблю аджапкроссовки, удобные...

1
СН
Сергей Николаевич

У нас на хуторе такого нету..лапти остались

1
Оксана Александровна
Оксана Александровна

Да не надо ля ля я тебя в валенках дрявых видела

1
СН
Сергей Николаевич

Эт праздничные

1
Оксана Александровна
Оксана Александровна

Так даваи к нам у нас праздник

1
Ботzман Барисыч
Ботzман Барисыч

ну да..все заменить и вот вам уже окрошка

1
1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Все заменить, то да, жарить и томить не надо.

1
Александр
Александр

А может, селёдку с варёной бульбой?..

1
1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Это вне конкуренции.

1
СН
С Нами Бог

Люблю, часто готовим, но не фанат

1
1
Ал
Александр

это же просто жаркое вроде

5
1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Баклажаны, перец болг, помидоры, лук, специи.

1
Ал
Александр

а, ну да и мясо

1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Мясо отдельно.

1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Можно отдельно картошку.

1
Ал
Александр

о как

1
На
Наталья

это и правда очень вкусно)

1
1
-Я Мойша, -Не Еврей.
-Я Мойша, -Не Еврей.

Звучит как то интригующе

3
1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Все лето готовлю и не надоедает. Нужно есть холодным.

1
-Я Мойша, -Не Еврей.
-Я Мойша, -Не Еврей.

Мы то же вское готовим.

1
Лариса
Лариса

Открыли Америку! 😂😂😂

3
1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Честно, когда-то открыла!😂

1
Лариса
Лариса

Сациви откройте. Или Болоньезе.😂

1
Кошка На Раскаленной Крыше.
Кошка На Раскаленной Крыше.

Это пройденный этап.

1
Следующая страница