Вот нравится мне свёкла. Она дешёвая, вкусная, а ещё, оказывается, и модная...,что приготовите из этой чудесницы на Новый год?
есть рецепт засолки капусты по-гурийски - капусту нарезают большими кусками, свёклу режут круглыми дольками или соломкой, в трёхлитровой банке заливают горячим рассолом, с содержанием соли, перца, специй по вкусу...капуста подкрашивается в свекольный цвет, а свекла становится вкусной, как капустная кочерыжка... .
Очень вкусно звучит.. я такую капусту обязательно сделаю.
А какая полезная! Можно приготовить икру свекольную,маринованную,фаршированную, чипсы,без нее не обойтись в селедке под шубой,салат свекла+чеснок+майонез,свекла+ чернослив,свекла+сыр+майонез, на первое свекольник холодный, борщ со свеклой , квас
На 3-литровую кастрюлю Свеклы 3 крупных или 5 средних,морковь-1 шт,лук- 1 среднего размера,болгарский перец 1-2 шт,картофель-4-5 шт,капуста- четверть кочана среднего размера,чеснок-4-5 зубков,томатная паста Помидорка- 2 ст л ,зелень,банка консервированной фасоли с собственном соку(лучше красная) Все овощи очистить ,помытьВ кастрюлю налить воду,положить целиком картофель Свеклу,морковь нашинковать мелкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови,лук нарезать мелким кубиком В сковороду налить масло, положить лук,пожарить до прозрачности,добавить свеклу и морковь, +соль 1 чл,сахар- 1cт л + нарезанный соломкой болгарский перец При желании половину перца чилиТушить,через 5 мин добавить 2 стл лимонного сока или уксуса Тущить В это время нашинковать капусту соломкой В овощи добавить томатную пасту Тушить 5 мин Достать картофель,размять толкушкой или вилкой,положить опять в кастрюлю+капусту+лавровый лист+5-6 горошин черного перца Варить до полуготовности капусты+ зажарку+соль по вкусу Варить 5-7 мин Добавить фасоль с жидкостью+ чеснок рубленный Варить 2-4 мин Выключить Дать посточть 30-40 мин Но можно сразу подавать При подаче зелень,сметану,помпушки Приятного аппетита Можно есть холодным Особенно летом из холодильника! Приятного аппетита!
Спасибо большое. Вкусный рецепт. Завтра буду готовить. Прям по пунктам. Все ингредиенты есть.
Если любят свеклу- Это безпроигрышный вариант! Никто не подумает,что борщ без мяса! Только варить не на сильном огне Ну а соль сахар, кислоту добавляйте по своему вкусу Один совет( может Вы не знаете),чтобы сохранился цвет свеклы в борще( любом) надо за 2-3 мин до окончания варки добавить мелконатертую вареную маленькую свеколку
Огромное спасибо. За Ваше внимание и доброту. Завтра с Вашим опытом и моими скромными умениями постараюсь всех удивить)
Удачи! И приятного аппетита! Готовить всегда надо с желанием и любовью,тогда все получится вкусно
Секольные котлеты, венегрет, свекольник, сельдь под шубой, свекольное шампанское и свекольные шашлыки. И про свекольные пельмени не забудте....
Вот прям все готова сготовить))))
Правильно колбасу почти запретили шоколад тоже сказали отрава осталось свекла капуста огурцы
Сельдь под шубой и борщ обязательно!!! С сыром чесноком и майонезом, не много грецких орехов.
Вкуснотища)))
селёдку под "шубой", просто свёклу с чесноком под майонезом.. да тот же винегрет
Все очень вкусно)))
Позвольте поздравить Вас с этим открытием, заранее, приятного аппетита!
Салат..потереть,заправить майонезом и чуть чеснока..отличная закуска
Вкуснятина))))
Все просто
Невестка заказала селёдку под шубой, но и борщец будет на похмелье.
Вкуснота)))
Для себя, любимой, капустку сделаю маринованную, со свеколкой, с чесночком. ..красота!
И правда)))
Шубу для селёдки, борщ свекольник, просто салат из свеклы
Селёдку под шубой, тертая свекла с чесноком и майинезом
Все нравится. Я даже свекольник готова есть))))
Борщ Я тоже люблю
Утром 1 января салат "щетка" хотя бы нескольео ложечек
Я его как метелку знаю)))) очень хороший...
Угу. Организм прям благодарно кивает)
Я иногда дня 3 его уважаю))))) и не голодаешь и прям сдуваешься)))
Это Подвиг))) я б не смогла))))
Люблю с чеснок.грецк орех и изюм..немного майонеза
салат конечно...свекла...чернослив ..грецкий орех....
Вкусно...
Селёдка под шубой...на всех новогодних столах.
Очень люблю.
Ну так....
Шубу,винегрет и похмельный борщ на 1-е число...
И в Астрахани были?
Много раз,начинал-то я в 81-м мотористом на пассажирах,помню даже на заводе Ленина какие-то запчасти получали,потом армия,институт,ну а теперь старшим механиком в дальних морях...
Здорово))) рада за Вас.. дальние? Прям совсем???
Работаю сейчас в Сингапуре,старшим механиком супертанкера...
Сингапур. Здорово.
Свекла с чесноком винегрет селёдку под шубой
Давай уж нанеси на личико макияж из свеклы
мне тоже нравится. очень полезный фрукт.
Фруктище)
Свекольный салат с майонезом, чесноком
Вкуснятина)))
Можно ещё добавить сок лимона