Домашний майонез очень вкусный. Но по рецептам из инета у меня не получается. Как приготовить майонез в домашних условиях?

Литр подсолнечного масла. И десяток сырых, куриных яиц. Посоли, поперчи. И взбей все это до белой массы. Вот тебе и майонез

Есть же секреты: масло тонкой струйкой лить, уксус или лимонный сок вроде нужен +горчица

Все дополнительные игридиенты конечно можешь добавлять! Раньше когда взбивали в ручную. Тонкой струйкой вливать имел смысл. Сейчас же в электрическом блендере это делать бессмысленно.