Ваше коронное Новогоднее блюдо?

Так и думала,слоями ветчина кубиками,сыр нашинковке,помидоры,,кубиками все слои смазывать майонезом с давленым чесноком

это китайское блюдо, холодная закуска, переводится: мясо, которое положили в лук

А рецептиком не поделитесь?

легко! кстати научили меня готовить его "русские китайцы"- бывшие наши соотечественники бежавшие в Китай после революции и вернувшиеся на родину в 50-е после разрыва дип. отношений, но это долгая история, а блюдо лёгкое и классное: готовим на любом растительном масле мясо (лучше постную свинину или молодую говядину), мясо режем как на бефстроганов- тонко, поперёк волокна, жарим почти до готовности со всеми любимыми специями- обязательно с острыми типа аджики,. Делаем всё в глубоком сотейнике или казане. Лук нарезанный соломкой погружаем его до верху ёмкости, примерно на 1кг мяса у меня уходит 1кг лука, тушим на медленном огне до готовности, подаём холодным как мясную закуску, должно быть острым, соль по вкусу, удачи!

Просто как! И вкусно должно быть!

надеюсь вам понравится))))))

Нормально.

оно должно быть из Шампани.

Молочный? Вот который год хочу сделать, но мне кажется, там и есть-то нечего!

да нет мяса хватает-он же побольше гуся

Может в этом году сделать..?

обязательно сделайте-не пожалеете

А вы его чем-нибудь фаршируете или так?

в основном так-маринуем и в духовку

100%

А что это?

бесбармақ

Понятно. С наступающим. Всех благ, здоровья, мира.

с праздником