Почему сорванные зелёные помидоры краснеют и спеют самостоятельно?

нет, красный - это красивый, они эстеты

Заметь , краснеют ночью ..а человек , когда загорает на солнце , днем краснеет .

Нормальный вкус. И груши тоже зреют (в коробке из-под обуви - проверено).

У нас нормальных груш--вообще нет. Но...нсчёт помидоров не Спорь. Мы их на даче 47лет выращивали. И снабжал семенами сына в Москве и племянницу в Воткинске.. Самые вкусные----Малиновка красная и Жёлтая и Пеструшка, но...вросшие только на корню.

Кто будет спорить, что с грядки пахучие помидоры хуже созревших в ящике? Но это ведь практикуют.

Практикуют---когда поздно высадили рассаду и, или была поздняя рассада У нас в конце июля были прекрасные помидоры.

Все равно это не то, чем те, что созрели на кусте.

Но....вкус у них-совсем не тот, что на корню выспели.

Очевидно -процесс на свежем воздухе лучше!