Обед))

на обед у меня тушеная семга

1:1))

Всё в меру

Спасибо

Угостил))

Вот у меня по "усам" текло, а в рот не попало. А хотелось бы. Уж больно аппетитные рыбки.

Простите))

Ну уж ладно. Чего уж там. Переживем. Пусть Вам всегда везет с уловом!!!

Спасибо

100 гр соли на 1 л воды и 1ч ложка сахара, двое суток а рассоле держим,

А потом? Как коптить?

Промыть и просушить часа два, коптить дымом8-12 часов

Понятно.. У меня только горячего копчения коптильня

Надо дымогенератор

Я уже поняла

Спасибо

Спасибо

Спасибо

Спасибо

)))

Спасибо

Да))

Нет, с дном))

Вы ставили кастрюлю на костёр или как это должно быть?

Потом продолжим))

Хорошо.

Если горячим способом то с дном

Ага))

)))

Точно))

Аха

Спасибо))

Угостишь?

Аха))

Ждемс)

))

Нет))

Я как то солила, так облепили пришлось всё выкинуть. Это уметь надо

Так если мухи, марлю надо

Ну.... Так они под марлей детей наделали

Так заматывать и блюдить

С опахалом

Аха))

Да

Эх, с отварной картошечкой и свежими огурчиками!....

Вот вот