Вчера решил сделать яичницу. Знакомая с которой решили поесть, потребовала чтобы перед тем как разбивать яйца, я их помыл. Кто-нибудь ещё моет яйца в подобных случаях?

Тогда смело , жарьте яичницу, так, как привыкли это делать, и никого не слушайте!

Да я так и делаю. Просто тогда, когда она у меня была и мы решили поесть, она потребовала чтобы я помыл яйца. Я сначала не понял зачем, но она настаивала и я решил, что помыть проще, чем спорить.

Да, иногда сделать то, что просят проще.

Когда мы второй раз решили поесть яичницу (омлет), она сама её готовила и мыла яйца.

Вам нужно было уточнить, какие яйца она хотела, чтобы вы помыли!? а вдруг? Чем черт не шутит))))) не обижайтесь, шучу конечно.

Очень сомневаюсь, что там могут "пропустить одно-два".
Там, ведь, единая технологическая линия. Из куриц попадает на конвейер, а по нему -- на обработку.

Вы как-будто на птицефабрике работаете... На самом деле Вы правы... Но у нас стереотип уже... Бывали случаи заражения..Но это, если какая-то поломка в оборудовании по обработке. По сути яйца мыть не надо, но для собственного спокойствия...

Я никогда не был на птицефабрике, но ради этого поинтересовался. Я заметил, что очень часто люди не могут определить реальную причину происшедшего и принимают за неё то, что первым придёт в голову. Например, яйцо оказалось заражённым внутри, и его не помыли.

Ну, белок ведь по-любому будет течь, задевая края скорлупы? Наружные...

Ну и что? Вряд ли он что-то сможет с этих краёв подхватить. Скорее всего он останется на этих краях. Кроме того, если даже какие-нибудь бактерии и попадут на сковородку, они погибнут во время жарки.

Пропадут? Вы полностью, до сухой структуры, зажариваете желток в глазунье? Нет? Тогда в нём-то температура выше 70-80 градусов не поднимется, и сальмонелла выживет. А впрочем - какое мне дело? да жрите хоть сырыми!

В детстве очень часто ел "гоголь-моголь". Никаких проблем не было

В детстве мы и про сальмонеллу не слыхали! А потом упала культура производства, бабло стало рулить, и понеслось...взбитые яйца я и сейчас люблю, только перед тем, как разбить для них скорлупу, я теперь всё-таки мою наружную оболочку. Притом с мылом, хотите верьте, хотите нет. Не хватало ещё на старости лет в дрищовую инфекционку попасть...

Нет, просто разбиваешь в кружку, взбалтываешь вилкой с солью и вымакиваешь свежим белым хлебом, быстро и вкусно!

Я так не делал.
В детстве часто ел желтки взбитые с сахаром.
А сейчас я яйца разбиваю, добавляю немного соли, перемешиваю с молоком, варёной картошкой, можно чего-то мясного добавить и потом на сковородку.

Это омлет, уже блюдо. А это когда быстро надо червячка заморить-самое то!

Если надо быстро, то я предпочитаю что-то более простое -- сырки, бутерброды.

Тоже выход, но это уже подороже будет.

Я скорлупу выбрасываю. А содержимое потом жарю на сковородке

Это ясно, но в глазунье не все погибает

Дядька, хоть собственные яйца зажарь, мне пофиг, я просто объяснил причину. Кстати со скорлупы и на руки сальмонелла попадает, а с рук и на слизистые и на хлеб и много куда еще

Потому что напичканы антибиотиками, а скисает при наличии" Болгарской палочки"

Я уже давно не видел молока, которое бы нормально скисало.
Как-то попробовал то, что простояло в тепле -- горечь ужасная

Я имею в виду не магазинное, а нормальное, деревенское, некоторые производители молока добавляют сухое молоко, кипяченую воду и другие и называют это нормализированным, так то деревенское молоко может быть жирность до 5%

Это понятно. В магазинах иногда бывает и 6%. Но обычно 1.5%, 2.8%, 3.6%.
В советское время была популярная передача "КВН". В одной из них одна команда несколько раз повтора фразу.
"Птичье молоко. Привезено не было, было привезено коровье шестипроцентное".
А настоящее коровье молоко я уже не помню, когда пил. По-моему, последний раз это было около 30 лет назад.

10 лет назад перестал держать корову, пенсия устраивает, а так на 2-х коровах и огородом отучили детей

Другой раз она готовила аналогичную яичницу и сама мыла яйца. Я ей не мешал.

Вот так и поступайте! пусть дама развлекается))))

Я так же решил. Она живёт в другом городе, просто приезжала ко мне по делам. Вот и решили пообедать.

Благодарю, что понимаете меня.

Я такое тоже читал. Поэтому врач, который советовал их мыть, говорил, что перед хранением в холодильнике их мыть нельзя.

И тем не менее. Смотрится гармонично.

А ещё пластиковые пакеты, в которые упакованы продукты

Ну, и и х, до кучи!!! Честно, на дух не переношу стерильных баб, как правило, болели Боткина, иногда и не раз и всегда подозреваю у таких какие нибудь, трудновыводимые грибки....

Где-нибудь схватили, а потом думают, что из-за яиц. Хотя причин может быть очень много.

Что-то ещё ни разу с таким не сталкивался

Бывало всякое, но от яиц ещё ни разу

Ну я же и говорю, что повезло

Какое-то везение постоянное

Это дело случая. Вот знакомый...всю жизнь любил глазунью, гоголь-моголь, имел своих кур и был уверен. И тут, раз! Ранимация. Ели спасли

Вот от своих кур может быть

Я среди магазинных тоже не встречал грязных.
Ну, а помыть, если попросила, не трудно

Что значит "нужна"?
Просто решили поесть что-нибудь. Была варёная картошка в кусочках. Я решил сделать яичницу. Стал в тарелку разбивать яйца, а она: "Сначала помой, без этого ни-зя!" Я попытался спорить, но потом решил, что проще будет сполоснуть их под краном.

А не требовала их перекрестить?

К счастью нет
Но не раз видел людей, которые, перед тем, как что-то съесть, на это накладывают крест.

Вам повезло. Хорошего настроения вам Михаил в вечер

Спасибо.
Вам тоже желаю, чтобы этот вечер и последующие выходные прошли хорошо