Людмила
Людмила

Гастрономический вопрос...Чем отличается суп пюре от крем супа?практикуете ли вы их ?

393
33
1
Ответы
Да Я
Да Я

разница в том, что когда все ингредиенты сварены и измельчены, суп пюре можно считать готовым, а в крем суп обязательно нужно добавить сливки или молоко, что придаёт им сливочный вкус.

7
1
Людмила
Людмила

😃

1
Котэда
Котэда

во дают... нет чтобы сварить обыкновенный куриный супчик с вермишелью или с рисом

1
Да Я
Да Я

И такой варим

1
Котэда
Котэда

тогда чо изголяться?

1
Да Я
Да Я

Ну иногда можно

1
Котэда
Котэда

ну если только Иногда. раз в три года

1
Да Я
Да Я

Не, я чаще такое делаю, мне нравится

1
Ду
Душа-/-Ввысь

Нет, такие по-моему хорошо только для бабулек со вставной челюстью. Нам как-то обычные привычнее и смотрятся приятнее. Перю хорошо только картошка

1
1
Людмила
Людмила

👍🌹

1
МJ
Максим Jw

В крем суп добавляются жирные густые сливки и доводят до кипения. А суп пюре нет.
Я делаю суп пюре из чечевичного супа а блендере.

1
1
Людмила
Людмила

спасибо

1
Ла
Лариса

Суп пюре,это когда свареный суп просто пюрируют.А если к нему добавили сливки,то это уже крем-суп.Люблю из тыквы с сельдереем.

1
1
Людмила
Людмила

👍

1
СВ
Сергей Владимирович

Супы пюрируем, иногда, в охотку. Разницу не знаем. Но может разница такая же как между солёной и квашенной капустой?

2
1
Людмила
Людмила

Ну, почти... Кремом суп пюре становится, если в него добавить жирные сливки и желток яйца...

1
СВ
Сергей Владимирович

Да, с ними супа вкус полнее как то

1
Fenix🇱🇹
Fenix🇱🇹

Суп пюре перетертые овощи и от крема супа отличается , что во втором присутствуют сливки и может быть мягкий сыр.

2
1
Людмила
Людмила

и желток

1
Fenix🇱🇹
Fenix🇱🇹

Да тоже может быть

1
Ол
Ольга

Яичный желток + сливки - крем суп, но я люблю супы, ингредиенты которых нужно жевать.

1
1
Людмила
Людмила

👍

1
СН
Сергей Николаевич

В один хрен добавляют .во второй редьку..хрен редьки не слаще.... ! Я умный !!!

2
1
Людмила
Людмила

🌷

1
Оксана Александровна
Оксана Александровна

Так ты по ходу хрен добавляеш

1
MG
Moiha Guberman

Суп пюре это брикет прессованный. Я только его вижу в продаже !

2
1
Людмила
Людмила

🤣

1
MG
Moiha Guberman

🖼Вот такой!

1
Катерина Горностаева
Катерина Горностаева

Суп пюре без сливок, крем суп со сливками. Люблю и то, и другое

2
1
Людмила
Людмила

😄

1
Катерина Горностаева
Катерина Горностаева

Что смешного?

1
Та
Татьяна

Гадость эта ваша заливная рыба(с).Я лучше нормальный суп поем

1
3
Людмила
Людмила

😅

2
Сергей Лисовский
Сергей Лисовский

Суп пюре делается на бульоне, а крем суп делается на сливках

2
1
Людмила
Людмила

Не совсем так

1
Сергей Лисовский
Сергей Лисовский

Я вычитал из рецепта с книги

1
Александр Бабурин
Александр Бабурин

Честно НЕТ.Мы по старинке .Всё натуральное не перетёрное.....

1
1
Людмила
Людмила

👍

1
ОИ
Ольга Ивашиненко

Не практикую и поэтому не могу объяснить различия

1
1
Людмила
Людмила

🤷‍♀️

1
ЛМ
Леди Мила

Да, иногда варю такие . чем отличаются, не знаю

1
1
Людмила
Людмила

акак же варите

1
Нурия Шагабиева
Нурия Шагабиева

Люблю суп-пюре гороховый. Больше никаких.

2
1
~ Мне Тебя Обещали ~

Думаю, что в крем-супе есть сливки

3
1
Людмила
Людмила

А ещё?

1
Людмила
Людмила

желток

1
КС
Константин Саратовцев

Не люблю овощную размазню.

2
1
Людмила
Людмила

🧐😣

1
КС
Константин Саратовцев

Это же фигня типа питания для детей или с больным ЖКТ.

1
МБ
Марианна Бородина

суп-пюре... ага.. из зелени

2
1
Людмила
Людмила

😖

1
МБ
Марианна Бородина

чего??? Очень даже...Еще из магазина тоже овощи, крапивка, не готовила?

1
IK
Iwan Kuznecov

люблю в равной степени

1
1
Людмила
Людмила

😳

1
Следующая страница