Гастрономический вопрос...Чем отличается суп пюре от крем супа?практикуете ли вы их ?
разница в том, что когда все ингредиенты сварены и измельчены, суп пюре можно считать готовым, а в крем суп обязательно нужно добавить сливки или молоко, что придаёт им сливочный вкус.
Нет, такие по-моему хорошо только для бабулек со вставной челюстью. Нам как-то обычные привычнее и смотрятся приятнее. Перю хорошо только картошка
В крем суп добавляются жирные густые сливки и доводят до кипения. А суп пюре нет.
Я делаю суп пюре из чечевичного супа а блендере.
спасибо
Суп пюре,это когда свареный суп просто пюрируют.А если к нему добавили сливки,то это уже крем-суп.Люблю из тыквы с сельдереем.
Супы пюрируем, иногда, в охотку. Разницу не знаем. Но может разница такая же как между солёной и квашенной капустой?
Ну, почти... Кремом суп пюре становится, если в него добавить жирные сливки и желток яйца...
Да, с ними супа вкус полнее как то
Суп пюре перетертые овощи и от крема супа отличается , что во втором присутствуют сливки и может быть мягкий сыр.
Яичный желток + сливки - крем суп, но я люблю супы, ингредиенты которых нужно жевать.
В один хрен добавляют .во второй редьку..хрен редьки не слаще.... ! Я умный !!!
Так ты по ходу хрен добавляеш
Суп пюре это брикет прессованный. Я только его вижу в продаже !
Суп пюре без сливок, крем суп со сливками. Люблю и то, и другое
Что смешного?
Гадость эта ваша заливная рыба(с).Я лучше нормальный суп поем
Суп пюре делается на бульоне, а крем суп делается на сливках
Не совсем так
Я вычитал из рецепта с книги
Честно НЕТ.Мы по старинке .Всё натуральное не перетёрное.....
Не практикую и поэтому не могу объяснить различия
Да, иногда варю такие . чем отличаются, не знаю
акак же варите
Люблю суп-пюре гороховый. Больше никаких.
Думаю, что в крем-супе есть сливки
Не люблю овощную размазню.
Это же фигня типа питания для детей или с больным ЖКТ.
суп-пюре... ага.. из зелени
чего??? Очень даже...Еще из магазина тоже овощи, крапивка, не готовила?
люблю в равной степени