Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Ташкенский плов вошeл в Книгу рекордов Гиннеса! Для приготовления плова использовалось рекордное количество продуктов. В частности, мяса говядины — 1500 кг, баранины — 400 кг, жира баранины (курдюк) — 220 кг, 1900 кг риса, 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли, 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры, 2 кг черного перца горошком, 1 кг куркумы, 350 литров воды. Сегодня, 08.09.2017 года! В центре города установили казан диаметром 4,2 м, глубиной 1м.

205
25
3
Ответы
СС
Сергей Степушкин

Сколько тонн в результате? Малые объемы гораздо вкуснее, готовятся с душой. В Карши есть блюдо - тандыр куш, мясо готовится в тандыре, с лепешкой.

6
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Тандыр гушт! Так првильнее! Не только в Карши, но и в сурхандарьинской области готовят! Видно, вы не пробовали свадебный плов, иначе Вы бы не говорили, что плов в малом объеме вкуснее! Будете в Ташкенте, именно в Ташкенте, в другом месте такой плов не приготовят, обязательно попробуйте, не пожалеете! Увидите, что плов утром дают, смело заходите, Вас не прогонят, а наоборот сопроволят, усадят, подадут чай, разламают лепешку и накормят пловом! И скажут:- Приходите ещё вечером, на той!

1
СС
Сергей Степушкин

Был я в Ташкенте и не однократно, также Термез, Карши, Фергана, везде по разному.

1
СС
Сергей Степушкин

На выезде из Ташкента, лепешки гораздо вкуснее, чем в короде.

1
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

👍Кому как!

1
СС
Сергей Степушкин

Если бы я там не был, не говорил!

1
Астра
Астра

как мечтала я побывать в Ташкенте! Да развал Союза помешал...Хотелось бы взглянуть на тот казанчик!

2
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

В Инстаграме или фейсбуке! В Инстаграме наберите kun.uz, возможно и ютубе есть! Казан весит 7070 кг, а очаг около трех тонн! Отлили его на Алмалыкском горнометеллургическом комбинате, специально для фестиваля!

1
Астра
Астра

🙂 🙂 👏благодарю!

1
Лю
Людмила

Спасибо. Я тоже мяса и риса поровну беру, Моркови и лука поровну. Спасибо за рецепт.

5
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Лука так много зачем?

1
Лю
Людмила

ТАКОЙ РЕЦЕПТ, ДАВНО В БИБЛИОТЕКЕ ЧИТАЛА, ТАМ ИХ БЫЛО МНОГО, Я ВЫБРАЛА ЭТОТ, ПОЧЕМУ МНОГО? СТОЛЬКО ЖЕ СКОЛЬКО МОРКОВИ, НО НЕ МЯСА ЖЕ,

1
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Не знаю, но в Узбекистане столько лука не кладут! Это при том, что в каждом регионе готовят свой плов!

1
Лю
Людмила

Но в Вашем рецепте очень много моркови. Даже больше, чем мяса.

1
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Это не мой рецепт!

1
Kz710Kg
Kz710Kg

Оййййй вкуснотищееее😋😋👍👍👍

3
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Даас, говорят получился очень вкусный!

1
Kz710Kg
Kz710Kg

Приятного аппетита ВСЕЕЕЕМ

1
Патимат Касумова
Патимат Касумова

К какому празднику был приурочен этот плов?

2
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Фестиваль "Узбегим"!

1
Патимат Касумова
Патимат Касумова

Понятно.

1
Владимир Колпаков
Владимир Колпаков

Решили голодный народ накормить ?

3
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Это Вы исходя из Вашего нынешнего остояния такой вывод сделали?

1
Владимир Колпаков
Владимир Колпаков

Узбекистан - голодная страна . Половина народа ездит на заработки за границу. Богатеет элита . Молятся на узурпатора

1
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

😆 Святая наивность!

1
Оксана Оксана
Оксана Оксана

Посмотрела по новостям!Молодцы!

1
0
ЛШ
Людмила Шакирова

😮....🙂....👍 👏

1
0
ИТ
Ирина Ткач

И как же в нем мясо жарить.

4
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Обычно, в масле)))

1
ИТ
Ирина Ткач

мешать чем.

1
Татьяна Маркеева
Татьяна Маркеева

Да,я видела такие казаны,установленные на улице.И плов потрясающий.

1
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Шумовки им изготовили, длинные! Посмотрите, загуглите, в инете есть видео процесса приготовления!

1
ТП
Татьяна Протасенко

И как на вкус получился?

4
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Я не пробовал, но те кто попробовал, гооворят, что вкусный!

1
ТП
Татьяна Протасенко

Спасибо!!!!

1
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Вам спасибо!

1
ТП
Татьяна Протасенко

Мне то за что? Вот Вы поделились Вашей радостью!!!! Спасибо!!!!!

1
ЕТ
Евгения Талицына

👍 👍 👍 🤗

1
0
Рыжик
Рыжик

От блин кушать хочу))))

16
0
Рыжик
Рыжик

Говорят работы валом но почему-то безработных все больше и больше

1
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Оплата, может, не соответствует?

1
Рыжик
Рыжик

Цены на все растут а оплата у некоторых падает

1
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Иногда сидеть дома обходится дешевле, чем ходить на работу!))))

1
Рыжик
Рыжик

Это да))

1
СВ
Сергей Волков

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

0
0
Ма
Марианна

...да... видела вчера....

0
0
* Наталия ***
* Наталия ***

Уже съели весь плов ?

6
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Да должны,вроде

1
* Наталия ***
* Наталия ***

О! праздник живота в городе ) Все сыты и довольны ! )

1
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

На счет всех не знаю! Маловато плова всем не достанется!😁

1
ВП
Витя Полищук

билет не успел взять а уже пишут - казан пустой . всё съели .

1
* Наталия ***
* Наталия ***

🙂 🙃 Надо вовремя приходить на такие мероприятия

1
АС
Анна Сова

вы цифры проверьте

7
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Какие именно?

1
АС
Анна Сова

Мне кажется раст масла многовато и соли и чеснок не кладете

1
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

😆 Чеснок кладут в маленький плов, для небольшой компании! А это плов свадебный, в него чеснок не кладут! Масла растительного норм, ещё курдучный жир добавлен!

1
АС
Анна Сова

вот именно поэтому масла много, почти столько сколько воды. Ну не мне судить это ваши национальные блюда значить знаете что делаете. Приятного аппетита

1
АС
Анна Сова

я еще барбарис люблю и делаю больше курдюка и мало масла

1
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

На вкус и цвет...😁

1
АС
Анна Сова

вы цифры проверьте

1
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Какие именно?

1
Мария Кыркалова
Мария Кыркалова

А какой праздник?

1
0
Alisher Gaybullayev
Alisher Gaybullayev

Фестиваль "Узбегим"!

1
СП
Снежана Пилипчук

👍👍👍

1
0
ЛУ
Любовь Уманская

👏 👍 👌

0
0
Следующая страница