Наверно, потому же, почем Ричард - это Дик.
Потому, что полное имя Шуры- Шуруповёрт.
А Кати - катафалк.
По факту)))
Наверно потому, что Григорий это жора)))
А Гриша это не Григорий?!)
А может Саша.А Светлана бывает и Лана.
Вот и меня всегда мучил этот вопрос.))
У меня Александра, это Сандра. 
Или Аля (у нас так девочку звали).
Скажу вам больше: Анна - это Нюра
Саша, Алекса, Шура производные)
потому что барон , уже не граф
Не Шура а Саша! Ошибка у вас
Балаганов хотя бы раз Саша?
С какой тут оперы Балаганов? Вы говорили про Александру! Она Саша! Что тут неясного?
Да ну, а Шурочку из гусарской баллады называли Сашей?
Правильно делали)) Мою первую жену называли Александрой а я ее звал Сашей
А почему Людмила - Люся?
Мария еще Маня..так шта
И почему Нюра это Аня?
А Евгения и Евгений?
Тётя Шура ещё есть
А Евгения - ЖЕНЯ..
Александр - Шурик, Елена - Алена, Анна - Нюша, Оля - Леля. Не ищите в этом логики. В разных местечках, все по разному. Так повелось.
Старое название.
так воть..............
Хороший вопрос)