Когда я готовлю, мне приходит в голову этот вопросКто придумал То или иное блюдо?
Доподлинно почти все блюда - народные. Можно только узнать географическое происхождение. Например - пельмени, суп, или борщ. Другое дело, кто оформил какие-либо права на блюдо. Но это - только документально. Например "Компот" - слово французское, там он и появился. А "Взвар", "Сбитень" - славянское происхождение блюд (напитков).
Например, читаем в энциклопедии, что "Борщ" - горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет. "Суп" - слово французского происхождения, значит и борщ - тоже изначально французское блюдо. Свеклу сахарную, столовую (красную) и листовую (мангольд) стали выращивать сначала в Европе, а никакие не славяне. Когда в моде было все французское - в Россию, кроме секольников и борща со свеклой пришли такие блюда, как суп (щи, похлебка), компот (взвар, сбитень), винегрет (салат) и другие слова. Много разных слов. Например, траншея - канава, тротуар - дорога, вымощенная камнем, а также бодюар, бра),кашнэ, писсуар и так далее. Из Восточных стран пришли, например, чай (вода), рис (пища народов), пше-ни-ца (царица полей), рожь (жито), пель мени - мясо в тесте и так далее.... Пель мени (мясо в тесте, мясо и тесто, мясо+тесто) специально написал раздельно, как и было изначальное их название.
"Борщ"Насколько я знаю, это украинский суп, а не французский или русский.
Документально оформили - и все. Никто перечить не стал. Еще раз почитайте. Или найдите в Гугле, где раньше начали выращивать свеклу. И станет понятно. Один деловой американец, увидев, как свежевыловленную рыбу эскимосы кладут в прорубленную во льду яму - запатентовал метод быстрой заморозки. Понятно - эскимосы - веками пользующиеся таким способом, и не думали оформлять патент. Так и с борщом. Просто взяли французский свекольный суп, и оформили. Я могу оформить пельмени, например. Но дуростью не хочу заниматься. Пельмени - изначально восточное блюдо.
Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы[1], которая придаёт ему характерный красный цвет.
В словаре В. И. Даля — род щей, похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом[2]. Традиционное блюдо восточных славян[3], основное первое блюдо украинской кухни[4].
Имеет около дюжины разновидностей, что связано с разобщением в прошлом украинских земель и с влиянием на формирование украинской кухни кулинарных обычаев и вкусов соседних народов[4]. Получило широкое распространение во многих национальных кухнях[4]: это блюдо есть у русских, украинцев (укр. борщ), белорусов (бел. боршч), поляков (barszcz «баршч»), литовцев (barščiai «барщчяй»), румын (borş «борш»)[1][3], молдаван[5][6] (борш, borş), евреев-ашкеназов (идиш באָרשט).
То, что является основным блюдом - это не дает право забирать чужое избретение. И хлеб является основным (универсальным) блюдом. Пусть тоже тогда оформляют. Ученые смеются все. Мы привыкли все строить на достоверных фактах. Свеклу столовую стали выращивать сначале в европейских странах, в том числе и во Франции. И слово - истинно французское. Например, привожу французские слова, применяемые славянами: Батон, Блузон, Бокал, Безе, Бензин, Бетон, Бигуди, Бордюр, Брошь, Борщ, Дренаж и так далее. И не надо придумывать абсурдные доводы.
Вот приготовила пирог.отправила фото подркге.она а это что?и какое то название.Нет,говорю,сама придумала)))
Интересненько☝мы сами выбираем и готовим,чего нам не хватает,но и ещё других кормим,как ни странно.
А у меня обязательно чего то не хватает из индигриентов...и получается мое блюдо :-)))))
А Вы не замечали, что мы придумываем все сами-повторить в точности не можем же
Кто-то песни пишет, кому-то в голову рецеп блюда приходит, каждому свое
Конечно, вы правыНо мы слышим имя того, кто написал песни, но не слышим имя того, кто приготовил это блюдо.Хотя потребность человека в еде больше, чем его потребность в песнях
А как же салат Оливье? конечно потребность в еде больше, поэтому и бесполезно знать имена, потому что сколько еды мы потребляем столько имен мы все равно не запомним поэтому лучше назвать блюдо и оно станет популярным по названию
Он француз борщ Никто не знает, хотя это одно из традиционных блюд Украины. Я с вами согласен... но боюсь, что повара придут и будут протестовать по этому поводу.
Не будут) если кому-то нравится блюдо от шеф повара, так он идет к нему на его блюдо, а не к кому-то еще
Или специально придумывали, а бывает что и случайно. Человек придумал
отец разрушил план и Он должен пойти в армию
А в Сирии при рождении брата, призывают в армию, а если он один, то освобождают?))
Да, если он единственный молодой человек в семье и у него нет брата, его не призовут в армию.
Ааа ну теперь понятно)))
Ты еще и готовишь.А я думал только глупости умеешь говорить
И это прекрасно . И Вы делаете его ещё вкуснее. Это здорово
И какк же Вы на тот антиресный "вопрос" изволите отвечать?
акогда я готовлю,мне приходит в голову то что я готовлю
Ну да, там ещё и фигуристая Лариса произрастает......
Лариса - ягода редкая. не каждому попадается
Только Наполеон торт придумал и Цезарь салат :))
"Музыка народная.. Слова тоже народные"...
Былоб хорошо еслиб приходили и ответы
Да, угнетенные повара, о них не упоминает даже история, зная, что их изобретения — самая простая потребность для нас в повседневной жизни.
Пищщя бедных.
Только Наполеон торт придкмал и Цезарь салат :))
Пойду знай на что там зезаря нашинковали в его боевых похожа а торт наполеон это русские длины со сметаной ток наполеону кисло было и он сахара засыпал
Невероятно! Вот оказывается какой секрет этого торта
Когда я готовлю, то придумываю сам...))))
я тоже
Люсьен Оливье придумал рецепт салата.
борщ?
Я,думаю,что ещё добавить для вкуса ...
А .мне пофиг,просто готовлю вкусно.
дума. что жизнь подсказала