Есть ли у вас секреты приготовления правильной жареной картошечки? ПодЕлитесь?

Сковорода с толстым дном. Масло сильно нагреть и потом картошку и подождать как снизу хорошо зарумянится

Какие там секреты. Обжариваешь на большом огне. помешивая, потом накрываешь и на малом огне дожариваешь.

лучше меня никто её не может сделать. Но, как объяснить-не знаю. Особая нарезка, алгоритм жарки-все свое.

у меня есть..секрет приготовления правильной жареной картошечки.......главное побольше мяса

Жарю с луком, в конце, перед выключением, добавляю чеснок мелко нарезанный. Через минут 5 можно кушать

Картошку раздеть! И не смотря на её пассивное сопротивление - зажарить!!!! Про пельмени рассказать?

..........на сало-шкварках.........помешивая левой рукой.......правое колено слегка согнуто

Жарю до появления корочки, солить в самом конце, чтоб не развалилась и не превратилась в кашу

Подходишь к жене сзади, нежно обнимаю и с придыханием ей шепчу:. Любовь моя, пожар картошечки.

Конечно,когда сильно голоден надо готовить,тогда она даже немного теплая уже вкусная

На топленом масле, и закрывать крышкой только в конце за минуты две три до готовности))

Жарить надо , предварительно сало хорошее нажарить , растопить , а дальше как всегда !!!

Купить в кфси. Дешевле обойдётся и масло расходовать не надо и электричество тратить

главное правильно нарезать потом промыть... немного обсушить и жарить не жалея масла

На постном масле, можно немного добавить сливочного. В конце жарки сбрызнуть водой...

Ой, Елена, не дразните!. Люблю жареную,но давно отказала себе в таком удовольствии..

Ну я видел как узбеки готовят они в казане наливают побольше масла и она там жарится

секрет простой,надо начинать жарить на сильном огне ,а потом в процессе убавить

..да; у меня нет никакого сикрета, просто и немножко импровизации со вкусом.

Ее не надо солить и накрывать крышкой.. когда пожарится,тогда прибросить солью