Девчонкииииии....скажите мне пожалуйста какой-нить рецептик вкусной кабачковой икры, только, чтобы хранить можно было. А то мне тут грозятся 2 больших кабачка принести...а у меня уже закруток полон шкаф)))))

ммммм....блин))))) уже захотела есть))))))

попробуйте не пожалеете, завтра у сына день рождение так я сохранила парочку кабачков, завтра сделаю.

)))) ух ты...класс)))) хорошо попробую...

Ну тогда мешайте с фаршем и в морозилку)) наисочнейший фарш получается для любых блюд, пироги, манты, котлеты, пельмени.... Кабачок не заметил, а польза и нежность блюда обеспечена

класс)))) как можно всего нового узнать))))

Да. И не только икру. Причем, чаще по наитию, а не по рецепту. В этом году из кабачков несколько закусок делал. Близким нравится)

что за закуски??? рецептики в студию)))))

Да я точно-то и не вспомню. Просто смотрю, какие продукты есть, из того и делаю. Например, было много помидоры, сделал кабачки с помидорами. Когда было много перца, а лечо уже назакрывали целую кучу, сделал кабачки с перцем. Можно и с тем и с тем. По ходу добавляю аджику, чеснок, специи, томатную пасту - все это по вкусу. Кабачки сначала обжариваю до золотистой корочки (нам так больше нравится), а потом добавляю другие нарезанные овощи и тушу до готовности, добавляя по ходу специи. Делал также и с луком - морковью. С баклажанами. Никогда не пользуюсь готовыми рецептами. Мне важна идея и продукты, имеющиеся в наличии - и уже по ходу я ее раскрываю) По-крайней мере, домашние не жаловались... Смикшировать можно все, что угодно, было бы желание))) Жена делает все заготовки по рецептам, в четких пропорциях, а я всегда экспериментирую, когда готовлю, жена не вмешивается)))

)))) классно....ну я тоже сделала маринованные кабачки...когда только они были)))))

Вчера в погреб целый мешок спустил))). Кстати! Спасибо, что напомнили про маринованные кабачки! Совсем забыл про них. Лет пять уже не делали... Надо заняться)

))) это все уже пройдено)))

))) за лето уже наелись этих кабачков))))

А я кабачки обожаю жареные под сметанкой---жена котлеты из кабачков

ну не каждый же день их есть??))))

ИЗВИНИ ПРОПОРЦИЙ НЕ ЗНАЮ НО ПОМНЮ ЧТО НА 6 КГ КАБАЧКОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 9 БАНОК ПОЛЛИТРОВЫХ

ДА В ИНЕТЕ ПОСМОТРИ ТАМ ЕСТЬ РЕЦЕПТЫ

)))) спасибо...уже сделала)))))

))) спасибо))) вкусненько получилось)))

А кто с тобой сейчас,вместо меня?
Кто, обнимая, губы горячо целует?
Порою вслух себя кляня,
Кричу: "Ты приходи,душа тоскует!"

И сердце просит, разрывая ночь,
Приди ко мне, моя голубка,
Не покидай моих ты сновидений прочь,
Судьбой не делай в жизни мне зарубки

Когда я нежно прикасался
К твоим рукам, губами обогрев
С тобой на веки быть я клялся,
Но сделать это все же не сумел

Моя любовь - она чиста и свята
К тебе одной, пророчество мое
Мне без тебя не нужно и заката,
Когда не слышу я дыхание твое

И руки наши в снах переплетутся,
В любовном танце, я в тебе
Огонь и лед опять сойдутся
И аромат твой я прижму к себе

"Целуй меня" - прошу во тьме,
Дари мне влагу утренней росы,
И приходи, пожалуйста, ко мне
Не бойся расстояний полосы

Я не отдам тебя и не покину,
Покаместь солнце светит и идут дожди,
Любовь свою из сердца я не выну,
Ты только, знаешь, ПРИХОДИ

))))) хорошо...но у меня из одного кабачка получилось всего то две баночки)))) очень вкусно...уже одну съели)))

))) принесли уже....два такие классные)))

))) буду варенье делать))))

ООооооооо.........................

Всегда рада помочь.

ОГО....долго придется идти((((

Да тут боинги летают без проблем

)))))))) так может по почте выслать??))) а то мне кажется для Вас эта закусь очень дорого обойдется)))

Главное чтоб человек был хороший! Деньги брызги))

))) ну нельзя же из разбрызгивать налево и направо...

ну вот его я и буду делать))))

удачи! На 1 кг чищенного кабачка 3-4 крупных апельсина с кожурой, но без косточек, все через мясорубку, 1 кг сахара и варить до закипания на медленном огне, потом после остывания еще раз довести до кипения....отличное варенье...

а лимоны??? мне тут говорили с лимонами

можно и с лимоном, но моим домашним больше понравилось с апельсином....

получается менее кислое....и сахару надо больше, когда с лимоном...и цвет с апельсином красивее...

я уже сделала все))) спасибо....мазоль натерла ножом))))

неееее....я не продаю)))) я сама их люблю)))))

аааа.....ясно))) вкус у всех разный получается)))

ладно,спать ложись,а то с утра тебе ещё блины на всех печь,со сметаной,вареньем,творогом...)))

)))))) не хочу спать)))) а блины уже напекла кстати))))

так они холодные будут.к стати,жена до сих пор не может напечь горку блинов.они всегда кончаются раньше...))) ладно, не буду дразнить о заворачивание в блинчики творога или рубленого мяса,а то и грибов с фаршем...спокойной ночи.)))

)))) спокойной ночи)))) жене надо печь без вас))) чтобы горка получилась))))

))))) так я и готовлю закусочку под нее))))))

так пусть отлично приготовленная закуска послужит поводом для праздника... и нечего откладывать его в банки..

так когда то будет и скольку той зимы....доживём-закуску найдём.если будет чем запить...

ну так вот чтобы не искать закуску...я ее и сделала)))) лучше найти чем запить))) а то так придется два продукта искать)))))