Верно, но я бы дополнил что есть и 2-х этажная...

С такой не знакома.

Берем мелкую почищенную рыбу и засыпаем ее в котелок с кипящей водой, где она варится минут десять. Вынимаем ее из котелка, присаливаем, а в бульон добавляем одну-две мелко порезанные картошки и одну морковку. Следом закидываем куски язей, соль, перец красный, лавровый лист, ветки укропа, один-два помидора и одну-две луковицы, разрезанные не до конца на четыре части. Наша уха кипит, угольки в уху уже попали и нам остается только ждать.
Минут через 15, попробовав ее на вкус, добавляем последний штрих - одну ложку водки, и снимаем котелок с таганка. Осталось только выложить на отдельное блюдо куски рыбы, присолить, вынуть лук, помидоры, укроп и угольки. Надо ли говорить, что аромат ухи восхитителен и заставляет всех участников рыбалки дружно подтягиваться к костру.
Бульон, т.е. уху, лучше разливать в кружки и запивать ею все то, что потребует ваш дико разыгравшийся аппетит. Нелишне добавить, что если на вашем столе, помимо всего прочего, будет много зеленого лука, укропа и редиски то все единодушно признают вас Великим Мастером Ухи всех времен и народов!

СПАСИБО! Оценила. Мой рецепт от отца- рыбака. Конечно я его сильно урезала.

Я понял. Спасибо и Вам.

))))

Пока!

я знаю.... Но в этом парке были только сосны

...в лесу родилась ёлочка...

хде???????

Пока.

Приезжайте в гости, соседи...

На озёра свозите?

Да! Встретите друзей, наверняка - вся Ёбургская область - здесь отдыхает... )))

Спасибо за приглашение!

До встречи! Пока! ))

Пока.

Пока.

Что смешно до слез? Да в Челябинске хорошая рыбка.ухи бы не прочь полакомиться От нас к вам многие ездят на рыбалку.так я так и не поняла сколько этажей в ухе?

Кратко. Рыбу варят в 2 или 3 приема... сначала вываривают малоценную мелкую рыбу 1 или 2 раза (чем больше - тем вкуснее) потом кладут крупную.... Это и называют (в относительно недавнее время) - "этажность".

Спасибо поняла

Ок, пока.

пока

Верно! Елена - есть и 2... ))

Немного рыбачу.

Редкая женщина... ))

Какая есть .

Пока!

Пока.

Читали - Виктора Астафьева - "Уха на Богониде"?? Вам - ответ.

Естественно. Пришло 3 десятка ответов - большинство - верные... )))

ВАМ судить.

Пока.

Всего наилучшего.

Ответ чисто женский... )))

Это естественно - женщина не будет отвечать по-мужски.

Нашлась землячка, ответившая правильно... ))

Поясните.

а вы рыбак?? или охотник?

Понемногу...

ну тогда вы должны знать как готовится сороковая потёмкинская уха

Наверное мне должно быть - стыдно... Просвятите.

Есть разночтение в ЭТОМ вопросе, милая Лидия?

Я бы сказал, даже лучше. Ведь там не будет пыли, или ещё каких нибудь изъянов. Идеальное освещение, и разбликовка. И главное, там на полированной поверхности, не будет отражения фотографа с камерой.

Верно Джекоб!

3d, хорошее, увлекательное занятие, но чтобы постичь все возможности, хотя бы одного, какого то 3d редактора, надо подойти к этому очень серьёзно, а меня на это не хватает. Так, очень медленно, постепенно, не напрягаясь, на сколько это получается, совершенству свой уровень. Занимаюсь этим только в удовольствие.

И это - правильно! Пока, Джекоб! ))

Всего, хорошего, Удачи!, Владимир.

Верно!

а то

Не принимается... )))

Тогда - сколько видов рыбы КУПИТЕ.

))) ПОКА! )))

Да - 2..3. Дальше - перебор... Но женщины упорно твердят о 4, а одна и о 5... )))

Натурель...

утром у мужа спрошу, он рыбак. а ведь настоящая уха - натурель.. из покон веков - из петуха...

Второй раз слышу - такой ответ...

Что?

вот и я о том

Разговор - ни о чём...

об ухе..........

Пока.

Пока.

Прощайте

Не ответ... Конкретнее... ))

Но если плохо сварили то услышите определение 3-х этажей А если пропущен первый слог то в зависимости какой он Но у нас полночь уже....

Пока.

Пока