Три. 1- все ,что обрезали+ чешуя. Проварить, процедить.2- мелкая рыбешка.Проварить процедить.3- куски крупной рыбы. Слегка проварить.вынуть .Остальные составляющие. убрать с огня.положить кусочки. Разложить по тарелкам кусочки,налить ухи. Приятного аппетита.
Верно, но я бы дополнил что есть и 2-х этажная...
Берем мелкую почищенную рыбу и засыпаем ее в котелок с кипящей водой, где она варится минут десять. Вынимаем ее из котелка, присаливаем, а в бульон добавляем одну-две мелко порезанные картошки и одну морковку. Следом закидываем куски язей, соль, перец красный, лавровый лист, ветки укропа, один-два помидора и одну-две луковицы, разрезанные не до конца на четыре части. Наша уха кипит, угольки в уху уже попали и нам остается только ждать.
Минут через 15, попробовав ее на вкус, добавляем последний штрих - одну ложку водки, и снимаем котелок с таганка. Осталось только выложить на отдельное блюдо куски рыбы, присолить, вынуть лук, помидоры, укроп и угольки. Надо ли говорить, что аромат ухи восхитителен и заставляет всех участников рыбалки дружно подтягиваться к костру.
Бульон, т.е. уху, лучше разливать в кружки и запивать ею все то, что потребует ваш дико разыгравшийся аппетит. Нелишне добавить, что если на вашем столе, помимо всего прочего, будет много зеленого лука, укропа и редиски то все единодушно признают вас Великим Мастером Ухи всех времен и народов!
СПАСИБО! Оценила. Мой рецепт от отца- рыбака. Конечно я его сильно урезала.
три, есть такое название "тройная уха", вкуснятина неописуемая
А вы - зачем за дерево укрылись? Вас - ведь легко достать...
энергетика у деревьев хорошая
К берёзе - прислонитесь... ))
я знаю.... Но в этом парке были только сосны
...в лесу родилась ёлочка...
Не знаю. Может, это зависит от семейства рыбы, входящей в уху?
А сейчас - с водою не дружите? ))
Живу в другом городе, здесь только болота
Чёрная (микрорайон Зайково, районы Заозёрный, Северный, Рябково)
Средний Утяк (восточнее микрорайона Шепотково)
Язевский ручей (микрорайон Чистое поле)... всё - болото?
Приезжайте в гости, соседи...
Да! Встретите друзей, наверняка - вся Ёбургская область - здесь отдыхает... )))
А вообще то из чего варят уху?ИЗ ЧЕРЕМУХОВЫХ ВЕТОЧЕК?
двойная тройная сколько рыб в ухе столько и этажей
То есть - если 9 рыбок - 9-этажная?... ))))))
Что смешно до слез? Да в Челябинске хорошая рыбка.ухи бы не прочь полакомиться От нас к вам многие ездят на рыбалку.так я так и не поняла сколько этажей в ухе?
Кратко. Рыбу варят в 2 или 3 приема... сначала вываривают малоценную мелкую рыбу 1 или 2 раза (чем больше - тем вкуснее) потом кладут крупную.... Это и называют (в относительно недавнее время) - "этажность".
Самая вкусная - 3 . Можно и больше , но не лучше.
Верно! Елена - есть и 2... ))
если разлить с сотого, то дотечет до первого.
Думаете бывает перебор? Только вкуснее!!!
Читали - Виктора Астафьева - "Уха на Богониде"?? Вам - ответ.
Кто задал вопрос возможно и знает ответ
Естественно. Пришло 3 десятка ответов - большинство - верные... )))
Сколько разной рыбы - столько и этажей.
Ответ чисто женский... )))
Это естественно - женщина не будет отвечать по-мужски.
Нашлась землячка, ответившая правильно... ))
40 этажй потёмкинская сороковая уха
ну тогда вы должны знать как готовится сороковая потёмкинская уха
Наверное мне должно быть - стыдно... Просвятите.
смотря что вы вкладываете в в этажи
Есть разночтение в ЭТОМ вопросе, милая Лидия?
Три, классика, остальное чересчур.
Понятно дело. И в программах, про которые я говорил - после рендеринга - получается - "ФОТО" изделия. Неопытный глаз - не отличит.
Я бы сказал, даже лучше. Ведь там не будет пыли, или ещё каких нибудь изъянов. Идеальное освещение, и разбликовка. И главное, там на полированной поверхности, не будет отражения фотографа с камерой.
3d, хорошее, увлекательное занятие, но чтобы постичь все возможности, хотя бы одного, какого то 3d редактора, надо подойти к этому очень серьёзно, а меня на это не хватает. Так, очень медленно, постепенно, не напрягаясь, на сколько это получается, совершенству свой уровень. Занимаюсь этим только в удовольствие.
И это - правильно! Пока, Джекоб! ))
Всего, хорошего, Удачи!, Владимир.
три : ерши караси начисто судак
Сколько видов рыбы поймаете.
Тогда - сколько видов рыбы КУПИТЕ.
три а дальше уже не понять
Да - 2..3. Дальше - перебор... Но женщины упорно твердят о 4, а одна и о 5... )))
это из петуха или другая?
утром у мужа спрошу, он рыбак. а ведь настоящая уха - натурель.. из покон веков - из петуха...
Второй раз слышу - такой ответ...
это называется этажами?
Нынешний сленг - рыбаков...
Верно, но я уже - снял вопрос... ))
чтоб вы понимали в ухе.............
Сколько у вас хромосом ?
Смотря как ее сварили...
Не ответ... Конкретнее... ))
Но если плохо сварили то услышите определение 3-х этажей А если пропущен первый слог то в зависимости какой он Но у нас полночь уже....


