Можете поделиться рецептом вашего фирменного блюда?
Не знаю как у Вас в Чехии. У нас в Азии просто зовешь гостей и делаешь плов
у нас не в Чехии, у нас - в Украине) а вот рецептом плова поделитесь)
500 г мяса (баранина, говядина) 100 масла. 500 г моркови, 2 луковиц. головка чеснока, 500 г риса (Элита Краснодарская), Зыра. соль перец на вкус.
Раскаляете масла и жарите лук до темного состояние( это даст цвет и вкус плова) затем мелкими кусочками порезанное мясо. до корочки, затем морковь порезанное стручками. Все жарите на быстром огне. затем заливаете воды до уровня чтоб закрыть мясо доводите до кипения. Пробуйте соль .чуток можно пересолить.(рис заберет излишек соли) Затем оставляете на недлинном огне на 30 -40 мин. После еще раз проверяете соль. И три раза промыв рис засыпаете в казан, поднимаете огонь на максимум и варите рис потихонечку не перемешивая морковь мяса, помешивая рис практически до полной готовности. Затем все собираете в кучу проделываете три четы дырочки, заливаете водой немного. зарываете плотно чашкой, огонь ставите медленный на 30-40 минут. Через 40 минут открываете чашку и перемешивайте . ПЛОВ ГОТОВ. Приятного опетита
Да забыл прежде чем засыпать рис положите горсть зира и верх корнем головку чеснока(целую)
То есть один целый чеснок
СПАСИБО!
я непременно попробую приготовить для гостей!!
сковородка -яйца или пельмени -кастрюля но проще пива попить
да, вы не церемонитесь)
не -я умею готовить =лучше всего - рыбный суп
а рецепт? у меня как раз не выходит
отвариваете горбушьи головы-удалив жабры с горошком душистым и палками укропа томите -отваливаете основа готова я люблю с картошкой -ведь это не уха -а рыбный суп ну и варите обжарку -морковка лук -только поменьше масла ну и за 10 минут до готовности закидывайте туда сайру из консервов = сама горбуша на другое может уйти
очень необычно, спасибо. Я непременно попробую! Скажите ,а из консервов почему именно сайра?
не знаю-келарь именно её брал
у жаренной картошки с сосисками простой рецепт)
принято
яичница с помидором на сливочном масле
Не много продуктов и 40 лет у плиты
это непросто обяснить
сложное блюдо?
да нет люблю делать шашлык
закажи карту Тиньков
а это при чем
а при том, богатей
не люблю готовить
Канал телекафе.
отключили у нас его, подлецы
интернет тоже отключили? вот же печаль.
было бы время
Совсем нет свободного времени? А ночью?
а ночь, когда ребенок наконец засыпает ,я удаленно работаю , кушаю, готовлю, стираю....
Да запросто )
пишите)
Первые блюда делайте на зажарке )))
делаю) лук+морковь
Скажите вкуснее ))) а еще я мясо повар и потом сливаю все и мою ... бульен потом чистый ..)
принято!
Долго
жаль